陈勤记结业│康城店传8月中结业米芝莲必比登推介必食招牌卤水鹅

2024-08-08 00:00

本地餐厅结业潮未止，曾获米芝莲必比登推介的陈勤记卤鹅饭店1948，其康城店传将于8月中结业。陈勤记创立至今逾70年，多年来一直于上环设店，直至大约4年前才搬入将军澳。若消息属实，未来将只剩下中环歌赋街店，而不少网民得知悉后，亦纷纷表达不舍之情，部分也归咎于于选址及价钱，即看下文了解详情。

陈勤记卤鹅饭店1948康城店传8月中结业

点击睇陈勤记卤鹅饭店1948康城店网传8月中结业

据陈勤记网站资料显示，创办人陈适勤将家鄕潮州揭扬的卤水带来香港发展，以当时最多潮州人聚集的上环三角码头南北行作为扎根地

创立逾70年的陈勤记卤鹅饭店之前设于上环皇后大道西，一直以来都以家族模式经营，发展至今传承至第3代。

自2012开始，陈勤记多年来连续获得米芝莲比必登推介

米芝莲网站也大赞道，「经典的十二大名菜依旧是首选菜式，卤水鹅片肥瘦均匀，肉质嫩滑，入味非常，不容错过。」

米芝莲网站又赞道，「海鲜菜式均以新鲜食材烹调，如想品尝花蟹、马友等，宜提早预订。」

2020年，陈勤记由上环旧店搬迁至将军澳日出康城The Lohas的现址。

最近有网民在Facebook群组「日出康城Lohas Park@家在康城」发文，表示在陈勤记食午饭时，「听到职员说11/8是last day了」，并标签搬铺及中环。

陈勤记卤鹅饭店1948康城店网传8月中结业，网民点睇

网民回应：住康城d居民大部分都要供楼无乜多馀钱消费，应该开喺d公共屋邨里面咪大把生意罗

网民回应：康城人食唔起...又无区外人入去...间野又唔平价...做唔住系正常

网民回应：康城食店，最大镬系价钱，收费吾（唔）算好贵，但一定吾系平。用差吾（唔）多价钱，不如在外区食埋，再行下街先返康城。

网民回应：拣堆填区开根本自作孽

网民回应：拣错地方

网民回应：瑶柱蛋白炒饭真系好好味，好可惜

网民回应：呢间算好食又啱食，下午茶个汤河抵食，可惜又少咗一个选择

网民回应：呢间好食，炒野好够镬气。不过偏贵搞到无咩客人

网民回应：Lunch还可以。夜晚太贵

网民回应：喺度食晏都几好食，夜晚负担唔起，太贵了

最近有网民在Facebook群组「日出康城Lohas Park@家在康城」发文，表示在陈勤记食午饭时，「听到职员说11/8是last day了」，并标签搬铺及中环。据陈勤记网站资料显示，创办人陈适勤将家鄕潮州揭扬的卤水带来香港发展，以当时最多潮州人聚集的上环三角码头南北行作为扎根地，并在上环皇后大道西开设陈勤记卤鹅饭店，一直以来都以家族模式经营，发展至今传承至第3代。

自2012开始，陈勤记多年来连续获得米芝莲比必登推介，而米芝莲网站也大赞道，「经典的十二大名菜依旧是首选菜式，卤水鹅片肥瘦均匀，肉质嫩滑，入味非常，不容错过。海鲜菜式均以新鲜食材烹调，如想品尝花蟹、马友等，宜提早预订。」2020年，陈勤记由上环旧店搬迁至将军澳日出康城The Lohas的现址。

网民不舍归咎于选址及价钱

网上传出陈勤记康场店结业消息后，部分网民都表示不舍，「呢间算好食又啱食，下午茶个汤河抵食，可惜又少咗一个选择」及「瑶柱蛋白炒饭真系好好味，好可惜」，也有不少网民则觉得选址及价钱问题，「呢间好食，炒野好够镬气。不过偏贵搞到无咩客人」、「喺度食晏都几好食，夜晚负担唔起，太贵了」、「住康城d居民大部分都要供楼无乜多馀钱消费，应该开喺d公共屋邨里面咪大把生意罗」、「康城食店，最大镬系价钱，收费吾算好贵，但一定吾（唔）系平。用差吾（唔）多价钱，不如在外区食埋，再行下街先返康城。」及「康城人食唔起...又无区外人入去...间野又唔平价...做唔住系正常」。

图：Facebook@陈勤记-康城店、日出康城Lohas Park@家在康城

部分资料来源：陈勤记网站