葵涌广场内螺蛳粉店「臭味」难顶闻到想呕？网民怒轰劣食文化入侵引激辩：唔食就行开VS影响人哋生意

2024-04-12 00:00

螺蛳粉是广西柳州著名小吃，以独特且强烈的「臭味」著称，不少人闻到都会避之则吉！最近，有网民在社交平台群组发文投诉葵涌广场内开设专卖螺蛳粉的餐厅，形容味道「令人想作呕」，怒斥「系咪黐X线」，引来不少网民留言讨论，表示附近的时装店深受其害，「多得佢唔少！」

网民怒轰葵广螺蛳粉店「臭味」难顶直斥劣质饮食入侵！

近年螺蛳粉风潮席卷香港，有螺蛳粉专门店更在尖沙咀、旺角等旺区开店，吸引不少人前往尝鲜。不过，螺蛳粉的「臭味」并不是人人都接受，有网民在社交平台群组发文投诉，直斥「劣质饮食」已入侵葵涌广场！

点击看网民投诉葵广室内开螺蛳粉店臭到呕：

网民怒斥葵广开螺蛳粉店「臭到想作呕」

螺蛳粉是广西柳州著名小吃，以独特且强烈的「臭味」著称

近年，螺蛳粉专门店风潮更席卷香港，在尖沙咀、旺角等开设门市

不过，螺蛳粉的独特「臭味」就不是人人可以接受

葵涌广场向来有「扫街天堂」之称，云集各式各样的餐厅及小食店

惟近日有网民在社交平台群组发文投诉

表示不解为何要在商场室内开设螺蛳粉餐厅（图片来源：青衣街坊吹水会@Facebook）

直斥「X！竟然喺葵广呢啲室内地方开间咁X臭，X到令人想作呕嘅螺尸（蛳）粉」

该位网民又表示，想在附近买东西吃都会被逼「闻到嗰浸臭坑渠味」

怒批「系咪黐X线㗎？完全系劣质饮食文化入侵葵广」

网民留言有共鸣：周围嘅铺头都多得佢唔少

网民留言：真系好X臭

网民留言：真系好Q难食喎！有人食都奇怪？

网民留言：咁臭都摆得落口

网民留言：唔明点解咁臭

网民留言：我锺意食对面间鸡蛋仔，但真心顶唔顺阵味……

网民留言：坐满晒喎，呢款嘢食系越臭越优质咩，你咁话佢咪即系赞佢罗

网民留言：最惨系劲快行过，阵味都会跟住你

网民留言：真系好臭，有时佢休息都仲有成阵味。

网民留言：其实咪同食榴槤，臭豆腐嘅一样，个人喜好，臭定香由个人来决定

网民留言

不少网民看到帖文后表示认同，直言「真系好臭」、「周围嘅铺头都多得佢唔少」、「最惨系劲快行过，阵味都会跟住你」，唯有避开经过附近区域；又有人称商场通风及抽气系统一般，不适合开设味道浓烈的餐厅，「真系令到成层都焗住呢只味」，尤其是葵涌广场内有大量时装服饰店，大叹「啲布会吸晒呢啲味，影响左人哋啲生意。」

据资料显示，帖文图片中的餐厅已开业一段时间，相片内亦可见到有不少食客光顾，有人认为「百货应百客」，口味因人而异：「其实咪同食榴槤，臭豆腐嘅一样，个人喜好，臭定香由个人来决定。」

螺蛳粉点解咁臭？

螺蛳粉是广西柳州一款著名小食，材料包括木耳、花生、炸豆皮及酸笋等，汤底以猪骨及多款香料熬制而成，味道带酸辣，而闻名的「臭味」则是来自当中的酸笋，由于加入螺蛳粉的酸笋会经过煮熟、发酵等工序制作而成，从而产生独特而浓烈的气味。

同场加映：少爷占大赞港人对柠茶有要求狂踩「冷压柠茶」引网民共鸣：暴打柠檬茶=化学元素周期表！

点击睇少爷占大赞港人对柠茶有要求

传统柠檬茶是香港人至爱的饮品之一

在茶餐厅、餐厅都有不少人点柠檬茶

传统柠檬茶由客人自己手笃柠檬

内地餐饮攻港热潮不断，其中在街头最常见之一是「冷压柠茶」店

新式的「冷压柠茶」以冷压技术将柠檬提取成冷压柠汁，制成品不见一片柠檬

当中亦有不少店铺为节省成本，在柠檬茶内加入香精及化学调味剂等取代新鲜柠檬

少爷占：有人买外卖，要三杯柠茶，一杯走甜，一杯少甜，一杯正常，香港人对柠茶真系好有要求。（续）

少爷占：（续）咁点解冷榨柠茶咁难饮嘅嘢仍然可以存在？

少爷占大赞港人对柠茶有要求狂踩「冷压柠茶（图片来源：threads@jimyan）

少爷占直言不解新式「冷压柠茶」的市场价值，表示「点解冷榨柠茶咁难饮嘅嘢仍然可以存在？」（图片来源：星岛图库）

近年，内地餐饮攻港热潮不断，其中在街头最常见之一是「冷压柠茶」店，与传统柠檬茶相比，传统柠檬茶由客人自己手笃柠檬片，这类新式的「冷压柠茶」以冷压技术将柠檬提取成冷压柠汁，制成品不见一片柠檬。不过，当中亦有不少店铺为节省成本，在柠檬茶内加入香精及化学调味剂等取代新鲜柠檬，令人却步。日前，少爷占就在社交平台发帖文，大赞港人对柠茶有要求。事缘少爷占买外卖期间，留意到有人点了3杯柠茶，包括一杯走甜、一杯少甜、一杯正常，少爷占因此大赞「香港人对柠茶真系好有要求」。