九龙城方荣记天价沙嗲牛肉大光面索价$1XX 网民吓傻：系唔系台币？附大光面各区供应+零售点

2024-02-28 00:00

近期港产顶好大光面再次爆红，面身弹牙有面味，更有人谓与沙嗲牛肉是最佳拍档。大光面成为近期大热话题，连带选用大光面的餐厅都被讨论，包括九龙城著名火锅店「方荣记沙嗲牛肉专家」，然而他们推出的「沙嗲牛肉炒大光面」价钱令网民大为震惊：「系唔系台币？」

方荣记推出天价沙嗲牛肉大光面网民吓傻：系唔系台币？

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近日顶好大光面负责人接受电视节目访问后，于网上掀起热话

不少网民到大光面Facebook专页表示支持「香港制造」

到底大光面由来是甚么......？

ViuTV节目《茶餐厅》自1月20号起，逢星期六晚上在99台ViuTV播出

节目由谷德昭主持，为观众介绍香港茶餐厅的文化

较早前播出的集数，解构港产即食面的由来

原来60年代出前一丁尚未风行香港，便有香港厂商「偷节」在本地自家生产！

当时香港品牌「永南食品」主理人周文轩看中了「即食面」在日本卷起热潮，他们洞悉到华人也非常喜欢「食面」，所以偷偷派人到日本面厂参观偷师

所以在香港，自此个个都称即食面为公仔面

节目邀请到「顶好大光面」生产商金源食品负责人吴怡接受访问

在6、70年代，不少餐厅逐渐将即食面加入餐单，当时金源食品老板便看准商机，推出专攻茶餐厅市场的大光面

大光面与市面的即食面不同，只有面饼，没有包装及味粉，方便茶餐厅直接使用

负责人吴怡又分享70年代是品牌全盛时期

可惜自90年代起，有内地生产的即食面品牌进军香港

店铺为压下成本，而牺牲自家香港品牌即食面，令负责人感到很无奈

负责人在访问中，说著眼湿湿，真情流露，感动不少观众

节目一出，令到网民都非常关心目前香港尚有哪间餐厅选用大光面

九龙城火锅名店「方荣记」原来是其中之一

有网民于网上群组分享他于方荣记内，发现「贵价」沙嗲牛肉炒大光面

一碟炒公仔面售$180，令网民直言「小弟孤陋寡闻，那位谷友曾品尝过此美食呢？」

价钱之高引起网民热议，有人甚至问是否以台币结算，令人哭笑不得！

顶好大光面近日爆红，位于九龙城的火锅名店「方荣记」原来都是选用大光面的餐厅，不过最近有人于网上群组分享，餐厅自家名物「沙嗲牛肉」配搭炒大光面定价相当「离地」，索价$180，吓怕一众网民！

其实，方荣记选用大光面不是最近的事情，早于3年前大光面官方网上专页已分享方荣记的沙嗲牛肉面。方荣记的沙嗲牛肉面每碗要价大约$70，而炒面价钱会更高。今次这碗天价沙嗲牛肉炒大光面，令他慨叹自己「小弟孤陋寡闻，那位谷友曾品尝过此美食呢？有图请帖图，好让小弟开开眼界」。其他网民加入讨论，表示「点解可以卖到咁贵？」甚至有网民放错重点，爆笑表示想知道炒大光面餐牌上售$680的食物是甚么。

贵价沙嗲牛肉大光面网民回应：飞擒大咬餐！

点击睇网民回应贵价沙嗲牛炒面

茶记早餐沙嗲牛面可以卖80 推高通胀多得有你

咪就系多得捧大光面嗰班！

够一围人食定够一人食先

飞擒大咬餐

今次系食牛肉，唔系食面，方荣记喎

唔怪得D人上大陆食

我以为方荣记已经好出名...

方荣记D沙牛出名贵㗎啦

上面680系乜？

本土面，本土公司，值得支持

净系大光面都值回票价啦

抢钱咩！

系咪打多咗个零头

明码实价，你情我愿做水鱼有乜问题

反而想知上面$680果张又系咩黎？

有网民认为餐厅定价太高，只是日常吃到的炒公仔面，何需索价近$200，直言是「飞擒大咬餐」，有抢钱的感觉；亦有网民认为餐厅定价过高，只是源于最近的大光面热潮，「咪就系多得捧大光面嗰班！」。不过，有心水清网民表示方荣记主打沙嗲牛肉，而且他们选用鲜牛肉，一向定价都较一般茶餐厅更贵，并非因近日热潮所致；部份网民觉得既然餐厅明码实价标明价钱，顾客你请我愿光顾又有何问题，甚至有人表示「本土面，本土公司，值得支持」。