新年食肆陷阱要小心！加二／例牌点计？套餐外加单要收正价？QR Code落单勿睇漏1细节
2024-02-09 00:00 
农历新年有不少食肆餐厅都会酌量加收额外服务费，外出吃团年饭或拜年时要小心食肆陷阱，最近有网民在社交平台分享，有连锁茶餐厅已列明新春期间会收「加二」，下文整理6大新年食肆餐厅容易遇到的消费陷阱，包括茶芥计算、额外人头收费等，最重要是结帐时小心检查，避免新年伊始就发生不愉快事件！
茶餐厅新年收加二服务费 留意农历新年6大食肆消费陷阱！
近日，有网民在小红书分享在内地游客之间人气极高的连锁茶餐厅，在新春期间初列明初一至初三将会收取「加二」服务费，营业时间也会缩短。不过网民亦表示，过年期间大多餐厅都会休息，找到餐厅吃饭已经很难得，加上为吸引员工上班会提高薪金，因此收费贵一点也属正常。
茶芥/加二点样计？套餐外加单要收正价？
不过，大时大节外出吃饭庆祝，要记得小心食肆陷阱，例如茶芥是否需要收费、套餐外加单是否收取正价等，即看6大新年食肆餐厅容易遇到的消费陷阱：
食肆消费陷阱1. 留意额外收费
不少餐厅酒楼在农历新年期间都会收取「加一」、「加二」甚至是「加三」服务费。以往曾有网民发现，餐厅本身列明收取20%服务费，最后餐点结账时发现服务费超过25%。因此光顾餐厅时，还是多加留意额外收费为佳，以免引起不必要争拗，影响用餐体验。
食肆消费陷阱2. 留意茶芥收费
新年去酒楼吃团年饭，侍应多在食客入座后即时奉上芥酱、酸菜或花生等小食。消委会曾经表示，如食肆未有在店铺或餐牌的适当位置清楚列明相关费，而在结帐时向消费者收取茶芥费，有机会触犯《商品说明条例》第13E条「误导性遗漏」。
如不想被额外收取费用，记得先向餐厅查询茶芥收费，或表明不需要提供茶芥小食。
食肆消费陷阱3. 套餐外加单要收正价？
新年团拜或者公司食开年饭人数众多，选择套餐可以免去点菜烦恼，而且收费一般比起单点菜式便宜。大部分食肆的套餐收费亦会因应日子调整，一般会以人头计算，如需要额外加人数，增加的食物份量未必会按套餐的价钱比例计算，甚或有机会以正价收费。
以一个6人全包宴为例，套餐已包茶芥及加一，如最终需要额外加2人，多点两只鲍鱼需以正价收费，以及额外再收加一服务费及茶芥费。如有需要增加套餐食物份量，记得先向餐厅查询如何计算额外收费。
食肆消费陷阱4. QR Code点餐服务费
近年不少餐厅都会采用二维码（QR Code）点餐系统，下单后最好检查清楚收费内容是否无误，以及是否需要收取「服务费」。尤其农历新年期间，很多食肆会额外收取服务费，结帐前记得看清楚！
食肆消费陷阱5. 电子餐牌价钱
农历新年期间，有些餐厅会推出新年套餐或特别菜单，如使用二维码（QR Code）点餐系统，查看电子餐牌时应留意食物价钱是否已更新，如有疑问可先向餐厅职员查询。
食肆消费陷阱6. 例牌、二例、加底价钱如何计？
每间餐厅的食物份量不一，「加底」多以「行规」约定俗成，一般而言：
- 例牌：约4人份量（约8两食物）
- 大例：约6人份量（「例牌」份量的1.5倍）
- 二例或中碗：约8至10人份量
- 三例或大碗：12人以上
价钱方面，如一碟「例牌」小菜售$100，「大例」价钱会加约一半，即$150，如此类推。除非清楚列明售价，否则点餐前最好先查询「加底」价钱。
资料及图片来源：星岛图片库、消委会
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