传统新年全盒意头/寓意/必放食品大解构!格子要单数?八甜必不可少?1食品寓意搲银搵钱 附八甜糖水食谱|食材知识
2024-01-27 00:00
全盒是农历新年期间必备习俗,据说全盒起源于魏晋时期,历经不同朝代,全盒换上不同名字,均与全盒同意,并有十全十美的好意头,也藉着全盒对亲友送上祝福。今日请来本地凉果专门店么凤士多的负责人司徒永贤,解构传统全盒必备的应节食品及其寓意,让大家按祝愿摆设好意头全盒。
传统新年全盒起源、意头及食品寓意↓↓
![睇传统全盒起源、象徵及好意头食品寓意](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/94838fa99c54eb74bd51af325cde5209/2024-01/1_6_33.jpg)
![新年全盒重意头 宫廷九格全盒最高级](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/45af765a3fcf51f2cb84e0269fbda3cd/2024-01/2_10_28.jpg)
![全盒最早源于魏晋时期,名为「樏」,到了明清年间改作「攒盒」或「攒盘」,都与全盒同意,有十全十美的好意头](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/6d94000469c9b7e35cf1b3a67f823f07/2024-01/3_3_49.jpg)
![至于全盒格数通常是单数,如三子盘、五子盘或九子盘,以宫廷全盒为例,用的都是9格盘。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/afbcfd21d6cf38b7a61cdca3c09076ed/2024-01/4_6_12.jpg)
![古董九子盘全盒](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/3a639effb0212f7acb10890ea0afe961/2024-01/5_3_34.jpg)
![传统好意头全盒食品](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/9df5d2fb067ea1d1df7326062338c548/2024-01/6_4_31.jpg)
![传统上藉着全盒对亲友送上祝福](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/ac7a7a5f3f6b2975ac1b8a9962a4c8a4/2024-01/7_3_44.jpg)
![传统全盒必备红、黑瓜子](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/3a29077b3068a2c77735917515f8ef4a/2024-01/8_2_13.jpg)
![传统全盒必备八甜](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/ea556e4d66264c0a696830e17699b0e2/2024-01/9_4_7.jpg)
![传统全盒食品各具好意头。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/678ad8088988ea2e2e2716e2514a03c5/2024-01/10_0_13.jpg)
![红瓜子](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/84126f0fe77bbe6eb1eb87ef834fbc79/2024-01/11_1_22.jpg)
![红瓜子 搲银添财](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/8259fd246540954558a11c2abaca5d4a/2024-01/12_2_35.jpg)
![寓意:剥瓜子象徵「搲银」,寓意来年增富添财。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/9041bd58506d4a3544c6dc1d3f822f3c/2024-01/13_0_8.jpg)
![精挑顶级兰州瓜子,厚肉外壳软硬适中,外形红当当相当应节。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/278e0e1fd5b79ff62781695b7870a63b/2024-01/14_2_17.jpg)
![黑瓜子](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/6bfe7f3e5868100bd83509cdacf6a0bc/2024-01/15_0_7.jpg)
![黑瓜子 拨开云雾](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/728d53a4917ab233d5c2a621cb46088a/2024-01/16_1_13.jpg)
![寓意:将黑色外壳去掉,代表拨开云雾的好意头。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/fb34e95be71a0862d0962c0dbdc3c561/2024-01/17_2_8.jpg)
![选用上乘的甘肃兰州大瓜子,贪其肉厚瓜子味浓,再以八角炒香,风味独特。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/f832324f72399980128bb3d850ee9f3b/2024-01/18_2_20.jpg)
![八甜即8款糖渍小食](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/1cc0db9f87570b16b53b0eed9a1b880d/2024-01/19_0_11.jpg)
![糖冬瓜](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/a24b2099280d2fae9f40b18b6dfe2649/2024-01/20_2_8.jpg)
![糖冬瓜 好头好尾](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/93b991e43c430d4342f6f3f4583fd9a0/2024-01/21_0_16.jpg)
![寓意:冬瓜外形从头到尾都同等宽阔,有好头好尾的意思。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/f0b2cb88a9d539a460df633f04438a1a/2024-01/22_0_13.jpg)
![冬瓜切成粗条后经过多重工序处理再用糖腌制至外层酥脆,香甜可口。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/b43b938c97a3c27e9f05503dc652c967/2024-01/23_1_12.jpg)
![糖甘笋](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/e55cb311f5fb1f0d1c03026bc2eb42d9/2024-01/24_0_11.jpg)
![糖甘笋 财源滚滚](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/38fe57d9a077d13eeb99f37d132fe719/2024-01/25_0_15.jpg)
![寓意:糖甘笋的造型像个金币,有财源滚滚的意思。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/acb3e4cfd3ca3dedbc8f0ef1cb5a0f25/2024-01/26_0_11.jpg)
![将新鲜甘笋切成大圆块,封上砂糖令部分水分流失,吃起来清甜有浓郁的甘笋香气。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/1bab7dc40849c3c8b342b7ddd9c07fa8/2024-01/27_0_6.jpg)
![糖莲藕](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/9360436fff55ae6a860445934ccbea73/2024-01/28_0_10.jpg)
![糖莲藕 年年都有](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/7ddc1364046bd14cf43805d92b95c23e/2024-01/29_0_8.jpg)
![寓意:简单取莲藉的谐音,象徵年年都有。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/3be0fb4d599a8c53a96f5138d33e8b4e/2024-01/30_19.jpg)
![莲藕切片腌至充满砂糖的甜香,口感烟韧有嚼劲。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/2757ee5f61db219a6065f57f24bcc7ac/2024-01/31_93.jpg)
![糖柑桔](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/903cdb487763ccb424c240c2e18a062c/2024-01/32_10.jpg)
![糖柑桔 大吉大利](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/4410a8e41b777efd41beb225c16e7fa3/2024-01/33_11.jpg)
![寓意:新年必备柑桔,寓意金银满屋、大吉大利。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/8fb9fc1cb68e1890bc9933d01eedbb66/2024-01/34_12.jpg)
![原粒柑桔外层铺满一层糖衣,边吃边散发柑桔的果香。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/a99a4085dae59a7d6b24693ee463c2c1/2024-01/35_8.jpg)
![糖椰丝](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/6e2abbc8a86fd7cab24247ba6c84be95/2024-01/36_10.jpg)
![糖椰丝 三代同堂](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/3370921f7a4c276504a176e38cff052f/2024-01/37_11.jpg)
![寓意:用椰子炮制,意指有爷有子,即代表三代同堂。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/b3d5217c101df0f7f364d245ba716029/2024-01/38_12.jpg)
![甜蜜蜜的椰子薄片,具有椰香却不甜腻。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/c7d8104372d669f4696767f7cd069637/2024-01/39_8.jpg)
![糖椰角](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/7a7446223eee39b85b769d7b32c8fa03/2024-01/40_9.jpg)
![糖椰角 儿孙满堂](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/7c0cde9d376cd194e104536b310bff6a/2024-01/41_11.jpg)
![寓意:具有儿孙满堂的好意头,入口充满椰子香气。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/91eab5d97c3b5fbef8be91884451e4dd/2024-01/42_9.jpg)
![把椰子切成三角块,味道更浓郁及有咬口。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/d26f7cfa8350ee8573bdfc7a0e2eaee7/2024-01/43_6.jpg)
![糖马蹄](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/5b956d245aaba8c63eaec9574b6138c4/2024-01/44_9.jpg)
![糖马蹄 龙马精神](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/bc0fcf22ed02195c2bb1df846e6b75b8/2024-01/45_7.jpg)
![寓意:取其马字,带有龙马精神的祝福。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/4411b1e633d57c9bda16a111dbb52bae/2024-01/46_5.jpg)
![大大颗的去皮马蹄,外层裹上薄薄的糖皮,爽脆清甜。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/8676331afbeee6393cc82a2c3a7a6aff/2024-01/47_6.jpg)
![糖莲子](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/578fe1510a155baaf0090405964a558d/2024-01/48_7.jpg)
![糖莲子 连生贵子](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/ef9780613f88ce245637988cd2e298fe/2024-01/49_6.jpg)
![寓意:代表开枝散业,连生贵子。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/e40c153c52a8b4abaa74ef885abb04d5/2024-01/50_8.jpg)
![莲子圆润饱满,表面沾满糖粒,粒粒粉糯香软。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/7f4a92def32cf46e2230dfef3973a6ec/2024-01/51_9.jpg)
![么凤士多](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/24c641440051aef5fc27800e6edbc668/2024-01/52_6.jpg)
翻查资料,全盒最早源于魏晋时期,名为「樏」,到了明清年间改作「攒盒」或「攒盘」,都与全盒同意,有十全十美的好意头,有圆满聚合的意思,流传至今全盒成为中国人过年必备的传统习俗。早期全盒内的食品,不但注重寓意,盛载食物的全盒格数还能象徵主人家的身分地位。
宫廷九格全盒最高级
![新年全盒重意头 宫廷九格全盒最高级](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/45af765a3fcf51f2cb84e0269fbda3cd/2024-01/2_10_28.jpg)
至于全盒格数通常是单数,如三子盘、五子盘或九子盘,以宫廷全盒为例,用的都是9格盘。时至今日的全盒造型,设计和摆盘千变万化,摆放全盒的食品亦不再限制于初期的瓜子、油器和八甜。
八甜包罗八个好意头 古早风全盒美食
![传统八甜小食。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/93ef7ae32c8b2cd2a223670fb78ccd9a/2024-01/AE240117FOOD047.jpg)
专卖凉果及贺年食品的么凤士多负责人司徒永贤表示,早期全盒必备红瓜子、黑瓜子和八甜,其中八甜由糖冬瓜、糖莲子、糖莲藕、糖柑桔、糖椰丝、糖椰角、糖马蹄及糖甘笋组合而成,每种食品都甜蜜可口并各具含意,为亲友送上不同的新年祝福。
红瓜子 搲银添财
- 精挑顶级兰州瓜子,厚肉外壳软硬适中,外形红当当相当应节。
- 寓意:剥瓜子象徵「搲银」,寓意来年增富添财。
- 价钱:$168/600克
黑瓜子 拨开云雾
- 选用上乘的甘肃兰州大瓜子,贪其肉厚瓜子味浓,再以八角炒香,风味独特。
- 寓意:将黑色外壳去掉,代表拨开云雾的好意头。
- 价钱:$108/600克
糖冬瓜 好头好尾
- 冬瓜切成粗条后经过多重工序处理再用糖腌制至外层酥脆,香甜可口。
- 寓意:冬瓜外形从头到尾都同等宽阔,有好头好尾的意思。
- 价钱:八甜/$88/450克
糖甘笋 财源滚滚
- 将新鲜甘笋切成大圆块,封上砂糖令部分水分流失,吃起来清甜有浓郁的甘笋香气。
- 寓意:糖甘笋的造型像个金币,有财源滚滚的意思。
- 价钱:八甜/$88/450克
糖莲藕 年年都有
- 莲藕切片腌至充满砂糖的甜香,口感烟韧有嚼劲。
- 寓意:简单取莲藉的谐音,象徵年年都有。
- 价钱:八甜/$88/450克
糖柑桔 大吉大利
- 原粒柑桔外层铺满一层糖衣,边吃边散发柑桔的果香。
- 寓意:新年必备柑桔,寓意金银满屋、大吉大利。
- 价钱:八甜/$88/450克
糖椰丝 三代同堂
- 甜蜜蜜的椰子薄片,具有椰香却不甜腻。
- 寓意:用椰子炮制,意指有爷有子,即代表三代同堂。
- 价钱:八甜/$88/450克
糖椰角 儿孙满堂
- 把椰子切成三角块,味道更浓郁及有咬口。
- 寓意:具有儿孙满堂的好意头,入口充满椰子香气。
- 价钱:八甜/$88/450克
糖马蹄 龙马精神
- 大大颗的去皮马蹄,外层裹上薄薄的糖皮,爽脆清甜。
- 寓意:取其马字,带有龙马精神的祝福。
- 价钱:八甜/$88/450克
糖莲子 连生贵子
- 莲子圆润饱满,表面沾满糖粒,粒粒粉糯香软。
- 寓意:代表开枝散业,连生贵子。
- 价钱:八甜/$88/450克
么凤士多
地址:铜锣湾富明街3号地下
查询:2328 6212
自制健康贺年全盒
![自制健康全盒](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/2d57085e3618f70e8a895c191d3dcceb/2024-01/53_5.jpg)
![无论传统的八甜渍物,或各式糖果和朱古力,多吃也无益。想吃得健康一点,大家可自制健康全盒](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/dee22083b73935e613d9f89ac7fe1eef/2024-01/54_6.jpg)
![风乾/焗 乾果片 除买现成的乾果片,也可以用焗炉或乾果机自制。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/551256195a659041490595cf4d5896a1/2024-01/55_5.jpg)
![果仁的选择多元化,选原味最健康,开心果最好意头。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/a98636583e894df236c9fca9a49b7271/2024-01/56_3.jpg)
![香脆焗米通备有咸甜口味供选择,更加入芝麻、花生、瓜子添口感。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/8b0d1e736eadbb421b64a36616cb1921/2024-01/57_3.jpg)
![选较乾身的乾果,如蓝莓、红莓及提子乾都是放全盒之选。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/f41ada546fabab6026b735745ca375ff/2024-01/58_3.jpg)
![香甜粉糯的栗子,除购买现成的,也可以自行用焗炉烤烘。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/58827769e6651757900fd55193cd2769/2024-01/59_3.jpg)
![除经典口味,近年流行加入不同调味的南瓜子,口味更丰富。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/71d65a3048b985af363fbef3754115be/2024-01/60_4.jpg)
![健康果仁全盒](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/672981df494d1c5e5beee79ccf2e25d9/2024-01/61_3.jpg)
无论传统的八甜渍物,或各式糖果和朱古力,多吃也无益。想吃得健康一点,大家可自制健康全盒,以各式健康小食代替,例如果仁、米通、乾果、焗乾果片、脆豆仁、栗子、爆谷、脆紫菜卷等,若选择原味无添加就更健康。
- 风乾/焗 乾果片
除买现成的乾果片,也可以用焗炉或乾果机自制。 - 原味果仁
果仁的选择多元化,选原味最健康,开心果最好意头。 - 香脆焗米通
备有咸甜口味供选择,更加入芝麻、花生、瓜子添口感。 - 酸甜乾果
选较乾身的乾果,如蓝莓、红莓及提子乾都是放全盒之选。 - 香甜栗子
香甜粉糯的栗子,除购买现成的,也可以自行用焗炉烤烘。 - 调味瓜子
除经典口味,近年流行加入不同调味的南瓜子,口味更丰富。
吃剩勿浪费!DIY八甜银耳红枣羹糖水
![自制滋润八甜糖水](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/0ab840ffa277c451213fe71b52973bb0/2024-01/62_3.jpg)
![吃剩勿浪费 DIY八甜银耳红枣羹](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/6556330cf6a887deca0a40f33d8812a2/2024-01/63_3.jpg)
![过年吃太多油炸食物,不妨以滋润的糖水解腻清热。过年后吃剩的八甜,无需弃掉,正可用来制作滋润的八甜银耳红枣羹,既可解热气又可滋润身体。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/158b02442bb4f58ff2a7f2cad37e26c0/2024-01/64_2.jpg)
![八甜银耳红枣羹](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/b124c4a104b6bf3faa34a519317f7872/2024-01/65_2.jpg)
![八甜银耳红枣羹解腻滋润](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/a900f9746135dc1688cc9cd08ee2f417/2024-01/66_4.jpg)
![过年后吃剩的八甜,无需弃掉,正可用来制作滋润的八甜银耳红枣羹](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/aceebba1de77d469be93cb313b5301e1/2024-01/67_1.jpg)
![八甜银耳红枣羹做法](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/95521d69e6a2fdea1c869577cf6e37c6/2024-01/68_1.jpg)
![1.雪耳洗净及浸软。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/3ea4078842a3ef35b768417076110b22/2024-01/69_1.jpg)
![2.鲜百合剥开及洗净。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/4cfba3127c447742e034514e858a2450/2024-01/70_2.jpg)
![3.红枣去核及洗净。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/549dfbb7b6fc3a5c592d25e26b7a01cf/2024-01/71_5.jpg)
![4.桂圆洗净。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/45ab6270e9bbfd6ba7554a6dea98e7bf/2024-01/72_19.jpg)
![5.莲子洗净。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/656e41e9f10524506e41b71b85f3aeef/2024-01/73_5.jpg)
![6.煲滚适量水。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/b9e28bb25bbfcffb92e9e227bfffbf0d/2024-01/74_2.jpg)
![7.加入雪耳、鲜莲子、红枣及桂圆,大火煮20分钟。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/f241b7e17972bda168e37954ad304730/2024-01/75_2.jpg)
![8.加入八甜及鲜百合,转文火煮15分钟。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/a39653e828f3e14de21c039aef6aafd3/2024-01/76_0.jpg)
![小贴士](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/9181126b37c144f94b55c7bc687e32b8/2024-01/77_1.jpg)
![1.不用下糖,以八甜的糖分作调味。 2.鲜百合易煮腍,不宜太早下锅。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/9a151fad0d348003434ca6328dad9508/2024-01/78_0.jpg)
![3.以冷水浸发雪耳,质感更爽口。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/6b34414265d0e9a461e46bcc8cefc30b/2024-01/79_0.jpg)
过年后吃剩的八甜,无需弃掉,正可用来制作滋润的八甜银耳红枣羹,既可解热气又可滋润身体。
八甜银耳红枣羹
材料:
- 雪耳 1大朵
- 鲜莲子 10克
- 鲜百合 1球
- 红枣 数颗
- 桂圆 数颗
- 八甜 适量
做法:
- 雪耳洗净及浸软。
- 鲜百合剥开及洗净。
- 红枣去核及洗净。
- 桂圆及莲子洗净。
- 煲滚适量水。
- 加入雪耳、鲜莲子、红枣及桂圆,大火煮20分钟。
- 加入八甜及鲜百合,转文火煮15分钟。
八甜糖水小贴士:
- 不用下糖,以八甜的糖分作调味。
- 鲜百合易煮腍,不宜太早下锅。
- 以冷水浸发雪耳,质感更爽口。
- 新鲜百合要剥开,逐瓣清洗。
- 将红枣剪开及去核,更易出味。
延伸阅读:团年饭6大习俗+4大禁忌做节必睇!团年饭几时食?饭后必做一件事!
![点击睇团年饭6大习俗](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/3d151ba1a2ae7b1e47e357e2f2a130bb/2024-01/1_3_46.png)
![为何要吃团年饭?](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/de7309e9dc9456650f8ad8387bd48b5a/2024-01/2_1_55.png)
![团年饭又称团圆饭,是一家人于农历除夕夜团聚吃饭,俗称年三十晚团年饭](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/a27a4e30308cf86c6731173beff5d2ea/2024-01/3_26.png)
![即使在外地工作的家人会于这天回家团圆聚餐,完成指定仪式才会正式开饭](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/68c2a1c353b6b5c58699fe15d89b43e4/2024-01/4_24.png)
![由于吃完团年饭便准备迎接新一年,所以菜式都会特别丰富](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/cf6efbdc3ba98adec999c29ab2d5cadb/2024-01/5_26.png)
![而且菜式菜名会有吉祥的象徵](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/0fe55e328178e9a66a0c02c20c6b7b49/2024-01/6_2_16.png)
![团年饭6大习俗](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/a03e504bdcfe6e0fdefa4c716b1dd67c/2024-01/7_2_12.png)
![1.团聚家庭](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/eccdd5796fdc47e12309322630472396/2024-01/8_3_28.png)
![团年饭是重要的家庭活动,家人齐聚一起](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/20f35f8a56a97c60a2f5f800170fae2f/2024-01/9_3_25.png)
![共同庆祝新一年到来,象徵团圆及和谐](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/e3f1292166adf4341b2758fac53d91ca/2024-01/10_3_25.png)
![2.进行拜神仪式](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/2fbdcab96aad4b9a345a582aae1a7d9f/2024-01/11_1_44.png)
![传统吃团年饭之前会先拜神,以表示对神明和祖先的敬意](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/2bdd0c2371c1cc36cb458f25b138132f/2024-01/12_1_26.png)
![拜神仪式包括向菩萨上香、拜地主,分别对五方土地龙神进行拜祭,最后则是上香拜祖先](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/873aa3bb673f4fd9d136a246bbf97977/2024-01/13_1_23.png)
![3.享用特殊菜肴](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/36beb8db9b525ecef5fcf1ec38aaddb0/2024-01/14_1_20.png)
![团年饭的菜式大多含有特殊意思,每一道菜都有象徵的寓意](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/bf2a69e3aaa705cced06429f31afb4e7/2024-01/15_1_23.png)
![由于一家人准备除旧迎新,这晚的饭菜都会特别丰富](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/d8b2945002843b166a3ec0a95e38a55e/2024-01/16_1_26.png)
![4.团年饭后派压岁钱](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/ed34a76f048a7db5d2ab8774e22a6b5e/2024-01/17_1_35.png)
![传统而言,长辈会于团年饭后向后辈派发压岁钱](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/53f916534981b258b9a300beedfc8c8f/2024-01/18_1_22.png)
![压岁钱从年三十晚放至年初一,象徵新一年财源滚滚、一切顺利](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/5dc074480b08feb38dea3cf862c1adcf/2024-01/19_0_44.png)
![5.团年饭应该多准备米饭](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/99dfa118f2ebfabd04bbbd547a0c3d19/2024-01/20_22.png)
![团年饭会比平时多煮饭,象徵新一年家中的米缸不会空虚,会「年年有馀」](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/f51f2adf664276b4085a3427db96fd9a/2024-01/21_28.png)
![当晚添饭也有「添福添寿」的寓意,为家人祈求幸福和长寿](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/9a75bc7387672adddac0360f2bd5e603/2024-01/22_27.png)
![6.舞龙舞狮表演](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/ef15d2906aaac48fa93b12a9d6dac9be/2024-01/23_25.png)
![某些地区,舞龙舞狮表演是团年饭的一部分,以驱邪避祸,为家庭带来好运](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/5c5f09e5cfa35feaedab80eb704788cc/2024-01/24_22.png)
![点击睇团年饭4大禁忌](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/32a934f196e3ec7047d1d098a04d2468/2024-01/27_0_13.png)
![每逢不同节日其实都有不同的传统禁忌,提醒后人以免犯禁,影响他们来年的运势。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/e36c3465a494585921d89bb839bb3e4a/2024-01/28_0_15.png)
![4大禁忌](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/dc1d885fb3909588671855c73280845c/2024-01/29_0_0.png)
![1.不要使用破碗或碟](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/e6a0b9c0b07528da25876c893f0fdc5b/2024-01/30_0_0.png)
![使用破碗、破碟是不吉利的兆头,要小心谨慎使用餐具](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/3976e62d50632a7939acd2e0ab12ed84/2024-01/31_0_1.png)
![2.不要提及不吉利话题](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/6316c29d0b0aa99091deca7f85a6e139/2024-01/32_0_1.png)
![团年饭期间,要避免谈及不幸、疾病及其他不吉利话题,保持节日氛围](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/57028eecf13e611ee9016db1ab8d3532/2024-01/33_0_2.png)
![3.不要使用铁器](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/fa14ccc9b4802d27c5fe5c9882536421/2024-01/34_0_1.png)
![传统上,不建议在团年饭之中,使用刀子或其他铁器,以免带来不祥之兆](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/8fdbc6f3bf68eac4c26b3c682d19d20f/2024-01/35_0_1.png)
![4.不要争论争吵](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/af80b01f6826bd32cba2bf61a3410aa2/2024-01/36_35.png)
![团年饭期间保持节日家庭和乐融融的气氛,家人之间不要吵闹或争论,以免破坏和气](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/ce3b359899b0227efeebed3f19704bba/2024-01/37_33.png)
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