两餸饭热潮退却?逐间结业现「倒闭潮」掀热议 网民:疫情后完成歴史任务vs汰弱留强
2023-06-27 00:00
两餸饭热潮退却?疫情下饮食业大受打击,惟两餸饭餐厅逆市扩张,皆因价廉物美,而且方便快捷解决一餐一度成为疫情下的恩物。不过最近Facebook群组「香港两餸饭关注组」有组员表示发觉近日两餸饭店相继倒闭,感觉两餸饭热潮慢慢减退,掀起网民热议!
两餸饭热潮退却?逐间结业现「倒闭潮」掀热议
最近有网民在Facebook群组「香港两餸饭关注组」发文,直言「感觉两餸饭热潮慢慢减退,而且已开始执笠潮。」关注组版主在整理「两餸饭地图」(齐集各区两餸饭店资料指南)时亦曾发文表示:「近来不断收到呢间执笠、果(嗰)间拉闸消息。」引起网民讨论。
两餸饭热潮退却?网民看法不同:疫情后完成歴史任务vs汰弱留强
楼主的贴文引起网民讨论,有部分网民表示有同感:「只是一句:『生意难做』!」、「依(而)家有堂食大把选择,系两三年前无堂食两餸饭先有运行。」、「加租人工贵水电食材,生意少啲都做唔住。」、「开到成行成市,质素保持唔到。」、「租期到通关复常业主又加租了。」、「疫情后完成歴史任务。」
不过亦有网民认为饮食业热潮必定有高有低,疫情过后需求少了,自然「汰弱留强」:「我觉得唔系做唔住.....系之前果(嗰)轮开得太多姐(啫)」、「其实都好嘅,汰弱留强,有啲真系好难食」、「执,都系hea做嗰啲;有质素嘅,可以留低!」、「唔好食或者唔抵食嗰啲咪执,但都仲有好多两餸饭店,汰弱留强好正常」、「耐唔耐转下手啫,无执喎!」、「执完再开,开完又执,乃系饮食业常态。」
亦有人认为两餸饭需求仍然大,「三、四十蚊一餐饭,有肉有菜,今时今日香港仲有乜嘢餐厅食到咁嘅性价比!」、「其实有得做,冇带饭既番(返)工一族都要食饭,可以买番(返)上公司食,比坐入餐厅食较经济。只(只)系晚市可能差D(啲),都要睇地区而定。」、「经济咁差,两餸饭有排生存!除非质素唔得果d(嗰啲)」
有网民则用一句总结:「疫情时,雨后春笋,遍地开花;疫情后,汰弱留强,适者生存。」
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