研香｜人气手工开心果露

2023-02-09 00:00

由网店起家的研香糖水铺，曾于疫情期间仍创下日卖500碗的佳绩，其手工糖水用料足，味道好，有口皆碑。去年十月终能于尖沙咀开设实体店，除保留网店热卖的开心果露等六款糖水以外，更推出多款用时令鲜果炮制的冰品！

不惜工本西西里开心果炮制

坊间糖水店众多，但研香胜在专注做好各种糊类，招牌开心果露，不惜工本用上一般只用于西式甜品或意式雪糕中的西西里高级开心果，店家起用研磨可可豆的专用机器处理，保持果仁的鲜明香气与天然油脂，再兑以糖水煮成开心果露，口感细腻玲珑，啖啖开心果香。除了丝袜杏仁茶、8小时慢磨芝麻糊、聪明仔合桃露及好男人腰果露，店家又有多款鲜果冰，包括有龙眼冰、榴槤冰及芒果冰。每款冰品均使用新鲜生果制成，一碗冰分别包含20粒龙眼、四分一个榴莲及完只芒果果肉，入口满满是果肉，清甜可口！