新年全盒贴士 | 一款食物旺桃花必摆 哪种新年食品越食越聪明？
2023-01-19 00:00 
全盒，是家家户户在过年时必备，装满著糖果、瓜子、油器等应节招待亲友拜年。布置全盒亦是小朋友新年最期待的活动，可以随意边放边食糖果。大家对这个小盒子又有多少认识？原来摆什麽食品入全盒都非常讲究，有著不同的传统寓意。以下我们就一同数数全盒需要注意的地方，同埋选哪些应节零食可以旺全家，兔年行好运！
选购全盒都有学问 小心买错全盒
全盒原名是「攒盒」，「攒」有拼凑及聚合的意思。后来才被音义相近的「全」取替，有完完满满的意思。后人已改称为「全盒」，取其十全十美的意思。选择合适的全盒有以下三点要注意：
1）格数以单爲主
格子的数量多是单数，有「三子盒」、「五子盒」、「九子盒」。有一説法格子的数量与家庭的地位成正比。古时，「九子盒」是宫廷专用，特显贵气。
2）色彩鲜艳 避免全黑色
全盒要选色彩鲜艳如大红大金，配上吉祥图案。全盒通常是圆形，代表团圆之意。常见的亦有五角形和八角形的全盒，都带传统中国喜庆寓意。尽量避免使用纯黑色全盒，最好配鲜艳图案，配合节日气氛。
3）漆器物料制造
时下的全盒用五花八门的物料制造，如玻璃、塑胶、金属。但最传统的全盒是以漆器制作，取其如胶如漆之意，家庭内一团和气，夫妻间恩恩爱爱。
摆放全盒8大贴士 选放好意头食品
传统上不但对全盒的选择讲究，连放入全盒内的美食也讲求好意头。谁不想新一年有个好开始，盼望来年能大富大贵，一家人和气生财？ 
1）吃糖椰子求姻缘
一衆单身女性如希望增添桃花运，可多吃椰丝、椰子糖、糖椰子等，有助催旺异性缘。
2）吃提子乾求聪明
玄学上提子乾为「聪明药」，有智慧开窍的用意。故此，希望提升学业成绩的小朋友适宜多吃提子乾。
3）吃油角求财
「今年吃油角，来年露头角之意。」寓意来年出人头地。油角形状像个饺子，亦像个饱满的银包，馅料塞得越多，寓意荷包满满，财源滚滚来。
4）忌放酸、苦、辣、咸
年轻人爱放新派零食如芥辣豆，话梅，辣条，酸味糖果等入全盒，贪其贴近现代人口味。可是，传统上放这些「酸、苦、辣、咸」味道浓烈的食品并不适宜入全盒，以免把「辛酸」和「痛苦」事也带到生活里。
5）宜放「八甜」
传统「八甜」 包括糖莲子（寓意年生贵子）、 糖莲藕（寓意）、 糖冬瓜（头尾一样阔，寓意好头好尾）、 糖椰丝（寓意有爷有子）、 糖甘笋（顔色与金币相似，寓意财运滚来）、 糖椰角（寓意三代同堂）、 糖柑桔（寓意财源和吉祥）及 糖马蹄（寓意马到功成）。希望来年天天也过得甜蜜和称心如意。
6）忌黑白瓜子；宜放红瓜子
瓜子的吉祥之意在于抓取瓜子的方式跟抓取银两相似，寓意「抓真银」赚钱。可是在选择瓜子顔色方面要注意，黑白两色传统上不太老礼，带著「白事」意味。故此，该避免放过量黑、白色瓜子在全盒里，以红瓜子代替。
7）宜放桔及利是在全盒盖面
最传统摆法应该把利是放在全盒盖面，并用2个桔压在利是上。这个做法与压岁钱原理如同一彻，寓意平安大吉。
8）到亲友家拜年勿吃对方莲藕
莲藕寓意好运连连，年连有馀。若得知亲友去年运气麻麻，拜年时切勿取对方的莲藕吃，否则沾上对方的霉气后会蔓延下去。
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新年全盒｜通便美颜愈食愈开心 营养师推介8款健康好味全盒小食
农历新年将至，不少市民开始办年货，为全盒挑选健康好味的贺年小食。本港「营养生」（Negimen）营养师Queenie Lam近日推介8款健康好味的全盒小食，既可以润色全盒，亦有帮助通便美颜和令心情愉悦之效。
8款健康好味全盒小食
营养师Queenie在「营养生」Facebook专页发文指出，新年传统食品如角仔和糖莲藕等的食物，多以经油炸或以大量糖和盐渍制而成，对人体较不健康，所以她提出更健康营养的8款选择，既美味又有不同功效：
10款贺年小食热量大比拼
拜年时少不免会被招待小食或全盒食物，留意啊家建议应避开油炸类食品，坚果类会比较健康，但仍要适量摄取。
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