5.28国际汉堡日｜特色汉堡餐推优惠 汉堡包点解叫汉堡包

明天5月28日（星期六）是国际汉堡日，以下三家餐厅因而推出不同的特色汉堡优惠套餐应节，喜欢食汉堡一族大快朵颐。汉堡是日常的流行美食，然而对汉堡的由来又知多少呢？

汉堡（Hamburger）与德国城市Hamburg的中文译名相同，但其实汉堡不是发源自德国。汉堡的「灵魂」乃夹于两块面包中间的「碎牛肉饼」，而其出处众说纷纭。有说可追溯自古埃及和成吉思汗的蒙古帝国，其中埃及人会将肉切成小块，再用香料腌煮。蒙古人出征时，用餐时间不稳定，士兵会先切下牛肉或马肉放在马鞍下备食，而生肉因为骑乘颠簸而被压碎，形成「低温熟成」料理 ，传入俄罗斯后，再辗转传到德国及美国。另一说法是于1758年，曾出现Hamburg Sausage菜式，有猜想名字是来自邮轮公司Hamburg America Line，再演变成后来的汉堡。

时至今天，汉堡出处仍未有定论，然而早于1896年的《The Chicago Daily》提到Hamburger Sandwich，及至1921年的White Castle要算是最早出现的汉堡包连锁店之一。直至1940年，随着汉堡包连锁店开业，令到汉堡的发展越来越普及。

Angel & Devil

汉堡套餐/$148/未计加一服务费，包括扒和牛汉堡包及手工啤酒1枝。
推广期：由即日（5月27）至5月29日（日）

地址：观塘骏业街58号Club East洞天4楼

查询： 3103 3808

 

Eat@ease

特色汉堡套餐/$158/未计加一服务费，包括 原条蒲烧鳗鱼及美国牛肉汉堡包、香脆炸薯角及姜味特饮1杯。

推广期：由即日（5月27）至5月29日（日）

地址：香港葵涌圳边街15-19号旭逸酒店1楼

查询： 3958 8355

 

The Platter

凡惠顾半自助午餐 或海鲜半自助晚餐 ，以优惠价$8购买2.5寸迷你芝士牛肉汉堡。

推广期：5月28日（六）

地址：元朗天水围天秀路8号悦品天秀酒店4楼

查询：3583 6128

 

文：EC　图：网上截图