新奇口味|冬荫功 山葵味雪糕试过未 葱花肉松雪糕你食唔食得落?

2022-05-12 00:00

创意雪糕口味
创意雪糕口味

夏天为大地带来冰凉透心的雪糕。朱古力、云呢拿、士多啤梨味就食得多,雪糕已一早跳出「甜品框框」,介绍以下几款奇特口味的雪糕,你又敢唔敢试?


葱花肉松脆皮雪糕

内地早前爆红的雪糕葱花肉松脆皮味,鲜黄脆皮下包住肉松同葱花粒,外形睇落好正常又几讨好。网民食评觉得似是「葱油饼味的雪糕」,似乎食得过。


香葱乌冬雪糕

近期大热的雪糕拉面大家试咗未?雪糕同面食其实一早已成功配对,证明两种口味原来好夹。由日本香川县研发的香葱乌冬雪糕,雪糕口感幼滑又有淡淡乌冬味,topping 淋上日式酱酒同葱花,卖相呃 like 一流。味道更是意想不到的 match 喎!


劲辣雪糕

由台湾宜兰的叶家香辣椒文创馆独创,其辣味分了 7 个等级,据闻第 7 级用了卡罗莱纳死神辣椒炮制,堪称系世上最辣雪糕咁话。嗜辣人士有冇兴趣食下?


睇完以上 3 款,阁下对雪糕新口味有没有冲击?原来香港都食到口味独特的雪糕,平易近人。焦糖炖蛋雪糕,面层有焦糖脆面,完全是冻了的 Crème Brûlée,味道极神似。平时见到绿色雪糕,以为是抹茶味吧?估佢唔到竟然系蜜糖山葵日本饭口味!味道奇特又冻又呛鼻,食一啖即通鼻塞。最重口味的要数冬荫功,以传统泰式香料制作,少少辣多多趣,网民大堆,自问食雪糕食到成精的你,唔系唔试下呀嘛?


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