ThePeople人物｜香港名厨Ricky张锦祥辞去酒店总厨全为快乐
2022-04-13 00:00 
大家于电视、报章、杂志都不难发现Ricky张锦祥的踪影，最近更在 YouTube 开设频道分享烹饪技巧以及推荐不同美味餐厅。 Ricky由13岁开始投身饮食业，之后更到酒店担任总厨职位，减少下厨的机会，最后发现自己最爱都是入厨房煮美食，因而辞去总厨一职。然后自立门户开设私房菜，Ricky表示最感恩自己找得到一种兴趣成为职业。
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