网购水果|每月10万生意额 品种多过街市 店主:送货上门赢服务

2021-11-12 00:00

日本水果容易因为香港天气闷热而变坏,因此存放时要加倍留意

日本水果容易因为香港天气闷热而变坏,因此存放时要加倍留意
香港人出名最喜欢吃水果,翻查2018年的资料,香港进口水果量高达15.7亿公斤!但受到疫情影响,很多人都不敢出门买水果,网上水果店便应运而生!除生果种类、质素都较街市卖的高CP,还有送货、售后服务,大家又会否考虑一下改变消费模式 ?

低成本、包送货

网上水果店老板JACK解释,水果的重量相对其他餸菜重,特别是西瓜、榴槤等,而网店包送货服务,比自行购买更方便。JACK说到,除设相熟车队处理送货外,亦对著重食品包装,以免运送过程中损坏水果,如一些容易因碰撞而出现花痕的水果,如苹果或雪梨,会以胶盒包装保护;即使一般水果,也会放进胶袋,确保运送途中,不损坏产品。


网上店铺租金较街铺相宜,可以降低成本
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贴心售后服务

不少人听到网购水果,第一反应都会是:「吓?水果当然要拿上手『拣』,怎可以胡乱上网买?」 JACK表示,网店的客源多以客人互相介绍,因此著重口碑。毕竟不少水果会出现损耗,任何人也会有不小心、疏忽时候,所以必须以客为先,有问题的货品可能下一次补回给他或退回货款,以挽回客人对网购的信心。

他又分享,曾有客人购买了一箱日本水蜜桃,但储存时没有放进雪柜,一星期后打开水蜜桃已经变坏腐烂,客人更曾质问JACK平时街市买苹果橙也是这样存放;后来JACK细心提醒客人香港和日本天气有别,因此日本水果需放进雪柜存放;事后他亦再以特惠价钱补回一箱水蜜桃给该客人,后来该客人更介绍了不少朋友网购。


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