【土瓜湾新食店】新开的食店btw设有自动化机械人招待顾客及送餐服务 供应多国菜 有噱头又富惊喜

港铁屯马线开通后，不少人都会沿线觅食，土瓜湾站附近新开的食店btw，设有自动化机械人招待顾客及送餐服务，带来崭新餐饮体验之馀，食物也不马虎，由经验厨师团队，用心烹制炸鸡、薄饼、咖喱及石锅饭等多国菜，有噱头又富惊喜。

离屯马线土瓜湾港铁站只有约六至七分钟步程的食店btw，主打东南亚、西式及本地等多国菜，餐厅除以型格的工业风设计而成，最大特色就是三位编号分别为AI-YA01、02及03的全自动机械人。内置人工智能技术的机械人不但负责带位、招待及送餐的服务，还会向客人介绍店家各款招牌美食。

餐单分为早午晚时段特定菜谱、散点及外卖美食，当中最受欢迎是温泉蛋牛肉石锅饭及车打芝士酱配韩式炸鸡。烧至热辣辣的石锅放在原块木板上奉客，锅内是煮至粒粒分明的白米饭，面层铺上牛肉、菠菜、萝卜及温泉流心蛋，吃时拌匀自家调校的韩式辣椒酱或麻香酱料，鲜香可口。

至于车打芝士酱配韩式炸鸡，把去了骨的鸡髀肉沾上一层薄薄粉浆，放入滚油中炸至香脆，佐以用Mozzarella及车打芝士炮制的特浓芝士酱，炸鸡块蘸上有拉丝效果，入口啖啖肉又滋味。喜欢吃清淡一点，可选择薏米人参鸡炖汤，将原只鲜鸡、薏米及人参熬制成清香甘甜的汤汁，真材实料，原汁原味品尝。

擅长主理东南亚料理的厨师团队，另一招牌作是充满马来西亚风味的咖喱牛腩配珍珠饭。浓郁辛香的咖喱汁，用咖喱粉混合三十多种香料及食材熬成。牛腩选用坑腩部位，预先焖煮至少六小时，再加入咖喱汁炖烩入味，佐上一碗软硬适中、烟韧有嚼劲的珍珠米饭，令人回味无穷。

地址：土瓜湾马头角道33号欣荣花园8至10号铺