成立专责小组检讨工作守则及指引 食环署：正积极跟进建议

食物环境衞生署（食环署）同意立法会政府帐目委员会提出的建议，早前已落实部分审计署提出的建议，署方会积极跟进其馀建议和政府帐目委员会报告中的其他建议。

为落实审计署及立法会政府帐目委员会提出的建议，食安中心已成立由食物安全专员领导的专责小组，全面检讨该中心的工作守则及指引、员工管理及督导、培训、人手以及资源需要。食安中心正陆续推展具体而有效的短、中及长期措施，分阶段加强其工作效益，包括更新指引不足或有欠清晰的部分，加强对前线员工的培训和督导，巩固员工的执法意识，以及加强备存资料及记录。在2019-20年度，食安中心会增加35个公务员职位，及获2500万元额外拨款，以检讨及落实改善措施。

此外，食安中心已于2017年年底组成专责队伍，全面检视其作业流程，重整资讯科技系统以提高效能，以及透过资讯科技改善运作模式，支援前线同事的工作，并强化该中心在食物进口管制及监察、处理食物安全事故、风险评估以及溯源的能力，有关资讯科技系统的改善工作将按优次在2019年年底开始陆续分阶段推行。