日清食品董事长安藤清隆 获任降盐糖委员会成员

食物及衞生局宣布委任安藤清隆、张思定和马桂榕为降低食物中盐和糖委员会新成员，任期由4月15日至2021年3月14日。

其中安藤清隆是著名即食面生产商日清食品的董事长兼第三代传人，是已故创办人安藤百福的孙。日清食品2016年为配合消费者追求饮食健康，决定改变合味道杯面配方，在2020年前减盐15%，但承诺口感不会变。

食物及衞生局局长陈肇始表示，委员会一直就推动减低公众摄入盐和糖的措施，向食物及衞生局提出了不少宝贵和实用的建议，期待日后获得委员会更多建议。

委员会在2015年3月成立，就减低香港市民盐和糖的摄入量，制定政策方向及统筹相关工作，以及制定减低香港食物中盐和糖含量的工作计划，监督计划的推行及作出检讨。