【非洲猪瘟】防患未然抗疫 猪场下月禁用厨馀作饲料
2018-12-30 10:56
食物及卫生局局长陈肇始今日发表网志,总结过去1年的工作,当中提到防患于未然,做好非洲猪瘟应对措施。
陈肇始指出,内地多个省市近月爆发猪瘟,虽然非洲猪瘟是猪的传染病,不会传染人类,亦不会构成食物安全风险,但由于非洲猪瘟可在短时间传染其他猪只并造成猪只死亡,当局已加强戒备,防范非洲猪瘟传入本港,影响本港的养猪业。
她指出,自本年8月内地出现非洲猪瘟个案以来,食卫局与渔护署、食环署及其下的食物安全中心紧密联系,跟进疫情发展。在过去4个月期间,渔护署和食环署与业内人士保持沟通,逐步落实各项预防措施,如增加业内人士对猪瘟的了解,加强在活猪供应各个环节清洁和消毒工作,尽量确保活猪的供应等。
另外,陈肇始表示,食环署亦早已特别加强所有屠房的清洁和消毒工作,而渔护署亦着力提高本地养猪场的生物保安及防疫措施,包括与养猪户商讨后,已修订饲养猪只牌照的规定,养猪场将于明年1月12日起禁止使用厨馀、餐馀等食物残馀作为饲料。而在实施这措施前,渔护署会巡查猪场,提醒猪场必须将厨馀加热才喂饲猪只。
陈肇始表明,当局会继续与业界合作及密切留意疫情的最新发展,以备作出迅速及有效的应对。
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