台湾鸡蛋商涉售过期鸡蛋 全联超市下架安排退货

台湾主要鸡蛋供应商之一的义进金食品公司，被爆7月时抽验出其蛋含动物用药「乃卡巴精」（Nicarbazin）残留。另外，有离职员工称公司将过期蛋更改有效期限后再出售，而且有员工不用手套，徒手捞蛋黄。

据台湾媒体报道，义进金公司为台湾前五大蛋品供应商。嘉义衞生局今年7月抽查时，验出该公司蛋内含有动物用药。另外，有离职员工持自行蒐证的画面爆料，称公司将过期蛋回收后混在新鲜鸡蛋中，改标签及换包装后，以「即期蛋品」在超市出售。甚至将过期蛋打破，与市面上回收的外壳破损鸡蛋一起做成液体蛋，运送至烘焙业者、热炒店使用。

检方及各地卫生局于9月20日前往义进金食品公司搜索，检方将公司负责人苏文源、彰化蛋品洗选厂负责人苏文庭及高雄配销处苏文仕3兄妹带回侦讯。现场还有一批出货单，显示过期蛋品可能流向台北市各大五星级饭店、国军副供站等。3人承认公司将有动物用药的鸡蛋回收后，改标签再上架。至于被指控长期将过期蛋回收改有效期限的情况，3人供词不一。

3人以食品安全衞生管理法、伪造文书、诈欺取财等罪嫌移送，并分别以20万新台币（约5.1万港元）至50万新台币（约12.7万港元）不等，3人获保释，案件仍然在调查中。

台湾连锁超级市场全联福利中心宣布，即日起将义进金爱蛋、义进力优蛋和义进金鸡蛋机能卵3款产品下架，并提供退货服务。7-11、全家、莱尔富及OK超商表示，并无出售义进金供应商的蛋品。