被麻烦客人吓怕拒再从事服务业 前Café员工指对机器好过对人

顾客就是上帝？打工仔可能未必认同。近日Facebook有咖啡厅前员工发文批评，过往从事服务业时遇到不少「西客」，并列擧两件事表达自己无法再忍受，更认爲「对机器好过对人」是至理名言。

近日café前员工于Facebook专页「西客之道HIspitality」发文，指自己曾在不同规模咖啡厅工作，但最后因无法接受无理客人，退出服务业。他形容，「西客总会有一两个喺左近，好似7仔咁」。

楼主指，曾有女客人下单时要求Cappuccino（泡沫咖啡）走泡，楼主询问对方「系咪即系Flat White（白咖啡）？」对方坚持要走泡的Cappuccino。楼主按照要求制作咖啡，而客人接过后反问「无泡点叫Cappuccino？」。楼主无奈表示已按照客人的要求，然后亲身冲调两种咖啡，并解释两者分别。客人无言以对，最后表示「咁叫我少泡就算」。

楼主的另一则经历，客人在大热天要求饮品「Extra Hot」，令楼主难以理解。他表示Extra Hot的饮品需要「Steam到啲奶好热好热」，因爲难以掌握奶泡的密度，饮品「唔会好饮得去边」。楼主为平衡饮品质素及顾客要求，通常只会「热多少少」。但不少客人嫌饮品不够热，楼主只能顺应要求，让他们不再挑剔而故意「Steam劲热」。