京东生鲜超市:冀提升线上销售占5成或以上
2018-05-29 11:28
该店店长朱德虎表示,目前集团有2间生鲜超市,今年的超市数目会增至双位数,首选在北京开设。亦庄大族康场7FRESH总面积约5000平方米,营业面积约2400平方米,未来开设的新超市会有4至5种不同模式,但大部分规模都在4000至5000平方米。
超市内有引入不少科技元素,如提供十多部京东自行研发的智能购物车,顾客只需拿著感应手带,购物车就会跟著走,无须自己推购物车。
另外,水果部有12个屏幕,将包装上贴有特别标签的水果放上特定感应器,屏幕上便会出现该产品名称、重量、产地、存储方法等资料,想得到更详细的资料可扫描包装上了二维码(QR code),而蔬菜类产品亦有QR code。
水果及蔬菜有QR code,甚至每条鱼都有「身份证」,扫描其身上的QR code,可详细知道该鱼的「来头」,包括被捕获后在那一个养殖场养殖、检测部门及结果等,目前只有多宝鱼一款鱼类有「身份证」,未来会扩充至其他鱼类。
全间超市内逾10个收银柜台,不过大部分都暂停服务,只有两个收银员为顾客服务,朱德虎表示,大部分收银柜台将会改装为自助收银机。目前超市内已设一些自助收银机,顾客更可以「用块面畀钱」,只需在超市先登记,付款时就可以用「刷脸支付」功能。
朱德虎表示,集团冀提升线上销售占比,短期内目标是线上销售额占整体销售额5成或以上。(cc)
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