瑞典肉丸来自土耳其？ 瑞典政府揭真相网民震惊

大多数人会提到瑞典，就会想起宜家家居（IKEA）和肉丸。宜家家居每天在全球各地供应200万个肉丸，「瑞典肉丸」早已是公认的瑞典小食。不过，瑞典政府官方的社交网站twitter帐号揭示，「瑞典肉丸」(Swedish meatball)其实来自土耳其。

瑞典政府指，瑞典肉丸是根据瑞典国王查理斯12世（King Charles XII）的一道食谱而来，而他是在18世纪初，从土耳其将肉丸带到瑞典。

贴文旋即在瑞典、土耳其引起网民热议。瑞典人失望透顶，土耳其人则兴奋，大为感谢瑞典揭示真相。一名瑞典网民笑说：「我的一生成了一个谎言。」有土耳其网民呼吁瑞典还给肉丸应有的土耳其名称「kofte」。

土耳其媒体称，瑞典官方是「招供」、「自白」，指出查理斯12世于18世纪初期曾流亡鄂图曼帝国，其后将土耳其一些特产带回瑞典，除了肉丸，还有咖啡豆、甘蓝菜。

土耳其媒体前往以肉丸闻名的土耳其西北城市伊内戈尔，请当地人对瑞典的声明作反应。当地一家肉丸餐厅厨指说：「这些肉丸成为世界各地不同的美食，这是一种荣誉。」

但土耳其肉丸其实与瑞典肉丸并非完全不同，前者以碎牛肉、碎羊肉、洋葱、鸡蛋、面包屑和香芹混合制成。现今的瑞典肉丸有时含有猪肉，常与肉汁搭配食用。