越南人称狗死得够惨肉先好味 食前先虐待再活生生煮熟或打死

越南人深信食狗肉有壮阳之效，因此吃狗肉风气在当地盛行。早前，有动物组织拍到越南中部城巿顺化一辆卡车装满狗只准备运送到屠宰场，大批狗狗挤在笼内哀鸣，部分更有颈圈，相信是被盗的家犬。爱护动物人士指，越南人深信临死前令狗狗受惊吓，令它们分泌肾上腺素，肉质会更美味，所以他们会在食它们之前虐待一轮。

澳洲慈善团体「对抗狗肉」（Fight Dog Meat）行政总裁布朗（Michele Brown）指，该片段由当地人士于2016年拍得，近日才公开，希望藉以引起外界关注越南的狗肉文化。他指，当地一名爱护动物人士当时看见一辆驶往河内的货车有狗只哀呜声，上前一看，发现车上挤满狗狗，被困狗狗在细小的笼里，展露无助的眼神，令在场的人士心痛。布朗指，「他们在一条农村后面的道路上听到嚎叫及大叫声，他们被眼前的景象吓坏了，又说这件事至今仍然困扰著他们」。

布朗说，越南人食狗肉前，或会将它们强行喂食，然后用棍棒将它们殴毙或活生生放滚水中烫死。布朗指，「在越南，不少人仍以为食狗肉可增强男人性欲，对关节有帮助甚至可以治病，但根本没有一项是有科学根据的，他们又认为狗死得愈惨狗肉愈好食，因此用残忍的手法杀狗，令其体内充满肾上腺素。」

据估计，越南人每年约吃掉500万只狗，当中不少都是被偷走的宠物犬，加上买卖狗肉利润甚丰，以致不少商贩以灌食、甚至偷狗来满足市场需求。在越南偷狗并非刑事罪，即使被抓到也只是罚款了事，无阻吓力。有偷狗贼曾表示，在7年内已偷了3000只狗。

布朗指，越南近年愈来愈多人养狗，民众对狗的价值观开始转变，认为民众应向政府施压：「狗只应受到法律保护」。