汤圆煮熟变红色 医生指受污染可致食物中毒

湖南长沙一名女子，在超市购买新鲜汤圆时，发现原本是白色的汤圆外皮，在煮食期间变成了红色。有医生表示，汤圆被病菌污染，进食后严重可导致食物中毒。
张姓妇人表示，在生鲜超市买了一袋散装的汤圆，发现煮食的过程中，汤圆外皮由白色变成了红色，而且味道还很奇怪。当地传媒接报后，经过测试发现多粒汤圆都几乎全部变色。
售卖有问题汤圆的老板承认，「散装汤圆的确放了一段时间。」但她表示，不清楚该批汤圆的来源。
有医生指出，汤圆存放时间过长，受到细菌感染后，煮出来的汤圆就会发红，有可能会感染一种名为「酵米面黄杆菌」的病菌。已经不能进食，特别是长者和小童；人们一旦食用后轻则会肠胃炎，重则会导致食物中毒。