炸芋头炸到起火 沙角邨茶档料需停业

沙田沙角邨熟食中心「冬菇亭」一个茶档员工，凌晨约2时20分在厨房炸芋头时，疑火舌烧著烟囱油烟发生火警，并且冒出燶烟。消防员接报到场，开一条喉及出动一队烟帽队灌救，将火救熄。火警中无人受伤，消防调查火警无可疑。

据了解，火警令抽气系统烧毁及停电，熟食中心四个食档受影响，估计一个星期不能营业，东主声称每档损失数十万元。火警茶档东主姓王，炸芋头的员工是其胞弟。