墨西哥欧盟展开「芝士名」争夺战
2018-01-15 22:00
牵涉争拗是用羊奶制成的西班牙「曼彻格」(manchego) 芝士,其闻名度跟以橡果喂饲的伊比利亚猪相同。至于墨西哥「曼彻格」芝士则用牛奶制成,是在墨西哥超市有售的便宜奶制品,也是墨西哥芝士馅饼制作材料之一。
西班牙曼彻格芝士生产商表示,西班牙曼彻格芝士以产地命名。他们要求墨西哥停用这个名称。西班牙曼彻格芝士兄弟会会长阿尔瓦雷斯称:「它(墨西哥曼彻格芝士)用淡而无味的牛奶制成,某些产品的外貌甚至不像芝士,因为被切成一片一片,以制作三文治。唯一相同是名称,但那是假曼彻格。」
《北美自由贸易协议》前景不明朗,墨西哥希望经由谈判与欧盟就修订2000年签署的贸易协议,以扩大外贸范围及产品种类,毋须在贸易上仰赖美国,惟「芝士命名纷争」阻延谈判。
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