美酒佳肴巡礼开锣 增Tap&Go拍住赏美食区

第九届香港美酒佳肴巡礼，今晚起一连四日将于中环海滨空间开幕。今年新增Tap&Go十大美食区及气泡酒区，亦有多款全球限量名酒发售，吸引市民和游客参与。旅发局节目及旅游产品拓展总经理洪忠兴表示，今年入场人数可望逾14万人次，今年大会可再次使用玻璃杯，早前预备10万个胶杯，会用约4分之1，馀下的可留待下年度活动使用，以促进环保。 洪忠兴表示，欢迎今年能重用玻璃杯，得知警方对活动有一定的安全考量，经多次协商后警方同意措施，希望能为入场人士提供优质的品酒体验。 洪忠兴又称，今年会有100名制服工作人员站岗及巡逻，较去年多近7倍，工作人员将分成专责小队巡逻，协助醉酒人士，「睇下有无人饮大左」，以减少事故。 首次亮相的Tap&Go「拍住赏」食饱里美食区，10间著名餐厅美食包括有米芝莲三星，包括有分子小笼包、上海葱油饼鸡蛋仔等，市民可一尝平时少见的香港美食。 另外，除了多款全球名酒限量发售外，首次有气泡酒参展商加入。其中一间主打气泡酒的参展商，TAVASA酒庄总经理蔡建生表示，今年初新研发银河气泡酒，新增不同花果香气，配合本身独有不同颜色如同银河旋转般的果皮粉外形，加上果味的酒，希望可以从视觉、嗅觉、味觉让市民有不同品酒体验。