朱古力爱好者有福了!瑞士朱古力厂商嘉乐宝(Barry Callebaut),80年后再次研发出新种类「红宝石」的朱古力,味道如莓果一样,较传统的朱古力清淡。
嘉乐宝继研发出牛奶朱古力,黑朱古力及白朱古力后,近日再成功研发第四种朱古力,并名为「红宝石」(Ruby)。而对上次有新朱古力面世已是30年代。
嘉乐宝表示,「红宝石」可可豆经过几年的制作,释放出独特风味,朱古力的口味和颜色都是纯天然,没有添加莓果味,但却有「莓果香」,并呈粉红色。
嘉乐宝是世界上著名的朱古力厂,并为朱古力品牌吉百利、好时等制作朱古力。
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