澳洲进口果汁受霉菌毒素污染 须下架回收

由澳洲进口的「PRESHAFRUIT」果汁「Cold Pressed Apple & Strawberry」，有样本受霉菌毒素「棒曲霉素」污染，含量超出食安中心行动水平。分销商牛奶有限公司已将有关批次产品停售及下架，并展开回收。 受影响的「Cold Pressed Apple & Strawberry」，每瓶1公升，最佳食用日期为9月6日。中心发言人表示，在跟进有关机构转介的食物个案时，从北角一超级市场抽取上述样本进行检测，结果显示，样本含十亿分之九十三的棒曲霉素，超出中心采用的行动水平的十亿分之五十，有关水平与食品法典委员会关于苹果或苹果汁内的棒曲霉素标准一样。 牛奶有限公司已按中心指令将有关批次产品停售及下架，并展开回收。市民可于办公时间致电其热线2299 1133查询上述产品的回收事宜。如有足够证据，食安中心会提出检控，中心会知会业界，并会继续跟进事件和采取适当行动。 发言人表示，棒曲霉素主要污染苹果及苹果制品。一般而言，苹果汁含有微量的棒曲霉素并不会引起急性中毒；但动物测试发现短时间内摄入大量棒曲霉素，会引致急性中毒反应如肠胃充血、扩张、出血和溃疡。