XTC Gelato荔枝椰子味雪糕月饼大肠菌群含量超标

离中秋节尚有两个月，但有商户近日已经推出各种款式的月饼。不过，食安中心早前在柴湾「XTC on ice gelato limited」所抽取的一款荔枝椰子味雪糕月饼样本，其大肠菌群含量超标，正跟进事件。 食安中心表示，中心早前透过恒常的食物监察计划，从该冰冻甜点制造厂的处所抽取上述样本作检测，结果显示，样本的大肠菌群含量为每克130个，超出法例上限。根据该制造商提供的资料及初步调查显示，有关产品并无流入市面。中心已即时巡视有关制造商的厂房，并向其员工提供食物安全和衞生教育。该厂房亦已进行彻底清洁和消毒。 发言人指出，大肠菌群含量超出法例标准，显示产品的衞生情况欠理想，并不表示会引起食物中毒。中心会继续跟进事件和采取适当行动。 根据《冰冻甜点规例》，任何供出售的冰冻甜点，每克不可含有多于100个大肠菌群。违例者一经定罪，最高可被判罚款1万元及监禁3个月。