来自英国北爱尔兰的唐纳利(Donnelly)家庭是全球最长寿的家庭,合共活了1073年,创下健力士世界纪录。
这个家庭仍活著的13人,年纪最大者93岁,最年轻也有72岁。家族中最年轻的乔(Joe)说,家族长寿的秘诀是,晚上10时吃燕麦粥,接著早上7时再吃燕麦粥作早餐。
这碗燕麦粥加入牛奶,再放苹果酱作调味,日日如是。他们午餐进食各式蔬菜、自制面包及喝茶。每个周末晚餐则吃肉,配以马铃薯及蔬菜。
有研究显示,燕麦粥可以降血压,减患糖尿病风险,亦可以降胆固醇,保护心脏。
乔指他们永不会吃加工的受污染食品,一切食品都是天然,自家农场种植蔬果,饲养鸡及猪只。面包也是自家制作。
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