湖北有学院推出小龙虾课程　计划培养一万名养殖专才

小龙虾在内地大受欢迎，到底有多受欢迎？湖北省教育厅早前同意，江汉艺术职业学院开设「小龙虾」专业课程，课程热爆网络吸引不少人慕名报读，首批录取的86名学生将于9月1日正式开学。 该院教务部主任王中秋介绍，目前学院开设三种不同类型的课程：一种是实操班，有经验的厨师大概7天以内可以掌握小龙虾的烹饪技术；一种是零基础班，学员要学习2至3个月。 除了学习小龙虾的烹饪技术外，学院亦与当地政府合作培养小龙虾养殖师，计划培养一万名小龙虾人才。