食物安全中心公布,一个预先包装越南进口黄姜米样本,检出含有不准在食米中添加的防腐剂山梨酸,以及未有在其食物标签上详列食物的配料。中心已知会有关商户及入口商上述违规事项,并指令其将受影响批次的产品停售及下架。
涉事产品名称为甘霖米(GABA黄姜米),来源地为越南,入口商为Mega Treasure International Development Limited,净重每包1公斤,此日期前最佳为2018年8月22日。
中心从一网上商店抽取上述样本进行检测,结果显示样本含百万分之442的山梨酸。根据《食物内防腐剂规例》,山梨酸不可添加于食米。另外,中心亦发现该样本的食物标签上并未详列食物的配料,违反食物标签规例。
发言人表示,山梨酸毒性属低,就上述样本检出的含量而言,在一般食用情况下,不会对健康造成不良影响。
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