「爆浆柠檬猪排」使用过期材料　逾500多公斤已流入市面

台湾又发现食物安全问题食品。屏东一家食品业者，使用过期的裹浆粉制作猪排，过期原料和成品已全数遭封存，并将已贩售的商品全部下架回收销毁。 食药署表示，经由民众检举，查获位于屏东县的吉富食品股份有限公司，把在今年4月12日就过期的「裹浆粉」拿来生产「爆浆柠檬猪排」共7批、约647公斤，已卖出约537公斤，分别流入新北、台中、彰化3家下游业者；现场并封存过期「裹浆粉」约5公斤及产品「爆浆柠檬猪排」约110公斤。 食药署已将现场的过期原料与成品全数封存，并要求业者将流入市面的产品下架回收销毁。 食药署指业者使用的裹浆粉保存期限为6个月，虽然在刚过期的情况下健康疑虑较小，但仍有可能改变食物风味。贩售过期食品可处新台币6万以上、2亿元以下罚锾。