网膜脂肪 (Omental Fat),状态犹如富弹性的围裙,围绕著肠道、脾脏和胃之间。网上图片
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不少人介怀腰间的大肚腩,不过最新医学研究发现,「脂肪围裙」其实是人体抵挡病菌和抵御感染的首要免疫系统防线。
研究指出,这部份称为网膜脂肪 (Omental Fat),状态犹如富弹性的围裙,围绕著肠道、脾脏和胃之间。虽然这道脂肪围裙 (apron) 会分泌与肥胖有关的激素,但事实上这层组织与人体免疫系统的运作息息相关,原来网膜脂肪的脂肪细胞中,有许多小群组白色过滤器乳斑 (milky spots)。乳斑在这脂肪组织中扮演的角色,犹如周围液体的过滤器。
阿拉巴马大学伯明罕分校 (University of Alabama Birmingham) 临床免疫系统医师蓝道尔 (Troy Randall) 指,围绕腹部的液体并非静止不动,而是在乳斑里循环。
蓝道尔表示,人体免疫系统展开运作前,率先由犹如过滤器的乳斑确认待处理的东西是细胞、抗原还是病菌,而乳斑的分析,将决定免疫系统产生的免疫反应。研究指,乳斑监测的功能,上世纪初英国外科医师称大肚腩脂肪是腹部警察 (the policeman of the abdomen),这群外科医师又发现,网膜脂肪在减轻腹膜炎发挥了功效,还能有助于手术的伤口愈合。
不过它也有失职的时候,蓝道尔的研究发现,处理肿瘤细胞,网膜脂肪的监测功能有时判别失灵,以致乳斑发送,他们是细胞可容许存在的错误讯息给免疫系统,导致免疫系统没启动。医学界正计划展开更深入的研究,厘清网膜脂肪在肿瘤转移产生的作用,期盼能研发新的治疗癌症方法。
这项研究刊登在最新的「免疫学趋势」(Trends in Immunology) 期刊。
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