荔枝角工厦13间工厂食堂 记者「放蛇」无查问或已违规

2017-05-11 15:50

申诉专员刘燕卿指出本港工人数量于三十年间大减九成,但同期工厂食堂却有所增加,2011年后更有近百间开业,认为相关条例过时,而发牌的食环署亦过于宽松。她表明,只要合符相关安全及卫生标准,不反对政府修改条款。 根据食环署资料,位于荔枝角的亿利工业中心有最少十三间商户领有工厂食堂牌照,当中包括连锁快餐店。记者实地了解,虽然门外没有招牌,亦有多块告示指只招待于该大厦工作的员工,不过食堂向街外的大门长期打开,路人可清楚看到店内环境,或已违反发牌条件。而记者由进入店内选餐、点餐及用餐,至离开时都没有店员查问是否于该大厦上班。 其中一间位于该大厦地下的食堂负责人洪先生指,今年三月他及多间其他食堂,一同被食环署控告无牌营,被罚款三万多元,坦言「赚的都用来交罚款」。他指食环署是以他在门外贴出餐牌而被控,但亦有其他食堂是被放蛇或其他条款被控。他认同申诉专员指条例已过时,「单依靠大厦的员工,根本一间食堂都不可能足够人流经营。」而周末亦没有足够人流。 有非该大厦员工的食客就直指食肆的经营牌照状况对消费者影响较低,主要会因食肆的价格及环境等选择,亦认为有需要因时代改变修例。

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