平安包生意大旺料增逾一成　不加价冀顾客「食得开心」　

长洲今日举行一年一度的太平清醮飘色巡游，今天人头涌涌，寓意「平安健康」的平安包，大受欢迎，老字号饼店郭锦记负责人郭宇钿表示，今日生意较去年升1成多，一个早上已卖出5,000个平安包，预计今天可卖出超过10,000个，而整个太平清醮期间应可卖出约70,000个。

去年加价1元后，今年平安包维持每个9元，郭先生表示成本虽有上涨，但最重要顾客「食得开心」。他又表示今年第2年使用制包机协助师傅造包，为提升平安包质素，将机器速度调慢，但不影响供应量。现场所见有逾百人轮候购买，人龙由内街排至外傍。 黎女士轮候一句钟购买半打平安包，她指每年均会和几位朋友到长洲过节，喜爱郭锦记的平安包有较多馅。她说会和家人分享平安包，祈求阖家平安。 另一老字号康兰饼店负责人郭予泉亦表示生意较去年好2成，「人流差不多，但买多咗包」，他指有顾客一口气购买300个平安包送礼，一个早上已售出4,000个包。 东源小食店老板翁先生向应太平清醮传统改售斋菜，他坦言顾客不太喜爱吃斋菜，「年年都蚀」，下午飘色仪式完结后会复售鱼蛋，期望生意好转。

另有小店售卖较新潮的冰滴咖啡，负责人黎先生指今年人流较去年少，生意按年下跌至少一半，是开店4年来最差。