名厨创超豪墨西哥卷饼　叫价19万无人吼

墨西哥卷饼虽然是著名平民小吃，但墨西哥一间豪华度假饭店的大厨，创意做出一个含金箔、鱼子酱等的超高档墨西哥卷饼，叫价高达19.4万港元。 这个卷饼的粟米饼皮撒著24K金箔、包著神户牛肉、鲜虾、Almas鲟鱼子酱和黑松露布利起司。使用的莎莎酱含有Morita辣椒和麝香猫咖啡。 墨西哥下加利福尼亚州的豪华度假饭店Grand Velas Los Cabos Resort的主厨Juan Licerio Alcala，创造了这个超高级墨西哥卷饼，内涵鲜虾、鱼子酱、松露和金箔。他称，相信他使用的美食和技巧，制造出了口味更和谐、更上一层楼的卷饼，值得这个价钱。 虽然这个高档墨西哥卷饼已经放上菜单一个星期了，但截至目前为止没人点餐。Alcala说有许多人兴趣浓厚，这些人多半是美国人，通常想要试试看「打破界线」的感觉。 事实上要点这道餐也不容易，首先要先入住该饭店的总统套房才具备点餐资格，还必须先缴交1.25万美元的订金。