Deliveroo撤出香港｜学者拆解户户送三大「死因」 Keeta坐大势加运费？

【外卖app/户户送/Deliveroo/Keeta/Foodpanda】户户送Deliveroo今日（10日）宣布撤出香港！Deliveroo最后营运日为下月7日，并将出售部分资产予Foodpanda以及结束其他业务。经济学者李兆波向《星岛头条》分析Deliveroo三大「死因」，包括香港市场细小且竞争激烈，本身难以容纳三间外卖平台；本港餐饮市场较疫情前萎缩；以及北上消费、「两餸饭」热潮等夹击，导致外卖平台生意难上加难。

1. Keeta烧银纸抢客 户户送「计唔掂数」无可厚非

李兆波表示，与「Alipay」、「Wechat Pay」类似，Keeta在进入香港市场时「烧银纸」抢客，推出多种优惠吸引人光顾「以本伤人」。他指外卖份额不大，因外卖本身有替代品，例如自己落街买、餐厅自行送外卖等，因此市场难以容纳三间外卖平台。他指户户送计数发现回报不理想，撤出香港市场是无可厚非。

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户户送Deliveroo今日（10日）宣布撤出香港，最后营运日为下月7日。

经济学者李兆波表示香港市场细小且竞争激烈，本身就不能容纳三间外卖平台。

李兆波指Keeta进入香港市场时「烧银纸」抢客、推出多种优惠吸引人光顾，「以本伤人」。

至于户户送Deliveroo将出售部分资产及业务予Foodpanda，李兆波相信会较容易有能力与Keeta竞争。

2.本港餐饮持续收缩 能否维持两间平台「好难讲」

至于户户送Deliveroo将出售部分资产及业务予Foodpanda，李兆波相信会较易与Keeta竞争，市场也足以容纳两个平台；相反，若只剩一个平台做独市生意，反而会出现服务质素下跌问题。不过他坦言，香港餐饮市场一直持续收缩，能否仍继续维持两间平台「就好难讲」。

3.北上消费、「两餸饭」夹击

李兆波又指，疫后北上消费成风，甚至有人从内地购外卖回港，加上「两餸饭」热潮等夹击，导致外卖平台生意难上加难。

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Keeta独大势加外卖运费？

对于Keeta坐大会否增加外卖运费，中大刘佐德全球经济及金融研究所常务所长庄太量向《星岛头条》表示，即使减少户户送的竞争，Keeta亦很难坐地起价，因馀下两间平台自己也会互相竞争，而且外卖平台并非市民日常的刚性需求，「如果加价咪最多自己煮、落街买外卖。」

庄太量指港人对运费很敏感，起初加入会员时，头几次外卖可能免运费、有优惠券，但当「一收运费就唔叫外卖」，举例若订购价值80元的食物，运费需要20元，「咁我一定唔会畀」。他指运费成本在香港贵、最低工资也较高，但相反地食物价钱不太贵，令平台抽成不多。

工联会陆颂雄指KeeTa用银弹攻势成功抢客，但部分策略值得商榷。

陆颂雄：KeeTa银弹攻势抢客 部分策略值得商榷

工联会立法会议员陆颂雄接受《星岛头条》查询时表示，消息来得突然，暂未接获员工求助个案。他指外卖市场竞争大，属重资本平台竞争，KeeTa用银弹攻势成功抢客，但部分策略值得商榷，例如推出「斗接单」游戏，鼓励参加者缩短送单时间有机会获取奖赏，会增加意外风险，认为应减少这些「出位」招数。

户户送︰香港市场2024年占集团全球总交易额5%

户户送香港今日指，已提名清盘人以最有效率的方式管理结束香港业务及其剩馀资产。香港市场特有的多项因素，让董事局考虑过多个策略性方案，但基于户户送对资本投放的严谨要求，董事局最后认为继续于香港营运并不符合股东的最大利益。

户户送又提到，香港市场于2024年占集团全球的总交易额5%，对国际市场（英国及爱尔兰外）的总交易额有5个百分点的负面影响。香港市场经调整的未计利息、税项、折旧及摊销前之盈利率（adjusted EBITDA）仍是负数。

记者：陈俊豪