Starbucks｜折扣优惠将成历史？ 新CEO为重塑品牌形象搞改革

美国著名连锁咖啡品牌星巴克（Starbucks）CEO于去年9月由Brian Niccol接任，并就以下3点，推出一系列改革，旨全面提升效率，以及重塑星巴克作为高级品牌的形象。他指，星巴克未来将大幅减少各种折扣优惠。

缩短制作流程

Brian Niccol于日前接受美国广播公司（ABC）节目「Good Morning America」访问时表示，为了提高效率，他计划将现煮咖啡从机器到顾客手中的时间缩短至30秒内，浓缩咖啡饮品则缩短至4分钟内完成。他希望消费者能够减少等待时间，因此计划设置手机订单专属取餐区，并使手机应用程式（App）能提供更准确的饮品制作时间预测。

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Brian Nicco对星巴克作出大改革。（美联社）

Brian Nicco对星巴克作出大改革。（美联社）

自助调味吧及杯身手写字回归

星巴克自助调味吧于2021年因疫情考虑而取消。Brian Niccol表示，他计划门市将在未来再度提供奶精、糖等选项。另外，他也希望恢复星巴克咖啡文化，即在杯身上写名的行销方法。他指，这是希望让顾客与星巴克互动。

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星巴克是全球知名的咖啡连锁店。（美联社）

星巴克是全球知名的咖啡连锁店。（美联社）

星巴克是全球知名的咖啡连锁店。（路透社）

星巴克是全球知名的咖啡连锁店。（路透社）

星巴克是全球知名的咖啡连锁店。（路透社）

「橄榄油咖啡」备受争议。（美联社）

精简产品菜单

Brian Niccol表示，部分产品的需求较低，所以他会精简产品菜单，首当其冲的便是去年备受争议的「橄榄油咖啡」（Oleato）。另外，为了重塑星巴克的高阶品牌形象，未来亦将大幅减少各种折扣优惠，仅保留部分忠诚积分，以及饮料折扣活动。