冬日美食节｜市民拖车仔扫货熟食档「人逼人」 商户料生意升五成

【圣诞节/美食节/购物节】冬季购物节及冬日美食节昨日（25日）起一连5日在湾仔会展举行，今日（26日）下午时段人流渐增，熟食摊档更不时「人逼人」，不少市民一家大细拖车仔入场扫货。有市民指，美食节价格并非一定优惠，需货比三家；有参展商表示顾客试食后购买意欲更高，生意比疫情时多五成。

货比三家「啱心水先买」

市民刘女士及梁女士表示，今日购入了榴槤松饼、汤包等食物，认为价钱并非一定优惠，要用「精明眼」货比三家再落单。刘女士表示已消费了数百元，预计共消费约1000元，认为美食节选择颇多，但亦要「啱心水先买」。她们又指，美食节人流比想像更多，指熟食摊档「太逼、好辛苦」，两人尝试了40元5粒的黑松露烧卖，认为价格不算便宜。

市民鱼贯入场。吴艳玲摄

不少人拖车仔入场准备大手购物。吴艳玲摄

大批市民排队入场。吴艳玲摄

冬季购物节及冬日美食节昨日起一连5日在湾仔会展举行。吴艳玲摄

熟食档人逼人。吴艳玲摄

熟食档特别受欢迎。吴艳玲摄

不少档摊提供试食。

好处是可免费试食不同食物

不愿出镜的罗先生表示，今日约10时已到场，消费约2000元买入泰式食品、日本酒及蜂蜜等，又表示消费预算「无上限」。他认为美食节的好处不在于价格便宜，而是可以试味，「试咗觉得不错便会买，通常买得越多便有更多折扣」。他又指，在熟食摊档尝试了泰式炸虾饼等，亦有机会免费试吃不同的食物，认为体验很好。

参展商：试食可增加市民购买意欲

参展商锜桦私房姜醋有限公司的梁小姐表示，摊位主要售卖传统姜醋，最便宜的一人份售价56元，现场亦有特色的猪脚筋、牛𦟌、牛舌等，单点10元一份。她表示现场可享95折售价，若买得更多会有更优惠折扣，更提供免费陈皮茶招客。

她指，近两日人流及生意不俗，有许多老人家试食完都会乐意购入；反观疫情时顾客无法试饮及即食，「试过味道好重要，觉得好味就容易买」，指这两日生意比疫情时多了五成，又表示对整体生意没有预期，希望越多越好。

参茸海味摊档减价促销。

市民都很精明要货比三家才买。吴艳玲摄

刘女士（左)及梁女士（右)表示预计共消费约1000元。吴艳玲摄

梁小姐指这两日生意比疫情时多了五成。吴艳玲摄

戴小姐指虽然美食节人流不俗，但消费意欲不高。吴艳玲摄

现场人头涌涌。

不少摊档都以优惠价吸客。

参茸海味档主：人流不俗惟生意未如预期

另一参展商乐富光大参茸海味负责人戴小姐则表示生意不似预期，虽然美食节人流不俗，但消费意欲却不高。摊位主要售卖花胶、虫草燕窝等产品，记者所见，不少商品均有折扣，戴小姐表示产品基本都有六至七折优惠，指「已是很实惠的价钱」。她指这两日生意较去年少了约3成，认为可能是摊位位置不理想造成。

记者：郭颖彤