上海网红夜市︱摊主月入10万变日赚数十元 三个原因变死场
2024-12-26 07:00
上海地铁8号线芦恒路站旁的中欧街夜市,自2023年设立即成为网红夜市,旺丁旺财,有摊主曾月入十万人民币。不过,曾经人气鼎沸的中欧街夜市如念却黑灯瞎火。有摊主指,夜市主办方管理不善,经常停电、无人清洁,令消费者及商贩被逼放弃,使夜市变成「死场」。
曾有逾200摊贩成打卡热点
据上观新闻报道,有曾是中欧街夜市的摊主指,该夜市有靠近地铁站及住宅区的地利和人流优势,加上社交平台推动,是2023年时上海最火的几个市集之一,人气最盛时,有200多个摊位,每天自发来打卡的市民也众多,场面非常热闹。
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曾在「网红夜市」摆摊的刘伟表示,2023年最火的时候,一天卖掉300份锅包肉,一个月能赚10万元; 一年过后,由于市集增加,「今年7月份,明显看到市集上的收入滑坡式下降,有时候一天赚100元,甚至隔壁的摊位,一天只进帐几十元。」
更致命是场地的经营管理「赶客」,有摊主指「元气大伤的事情是,市集办得好好的,突然间跳闸断电,一片漆黑,或无缘无故没有任何准备地关停。」
常停电关停商贩被逼退场
有摊主表示,4月份某天突然通知关停2天,「食材都买好、备好,只能全部扔了,无法出摊赚收入,还损失1000多元;5月中旬,突然又通知关停一个月,当时正是最佳逛夜市的天气,不少人没收到消息,仍然来打卡,到了之后发现一片漆黑,纷纷都说中欧街夜市关停了。」
日常清洁,营办商为了省成本,将原本的5名清洁人员裁减剩2名,使场地卫生恶化,令食客却步。
不过,场主却仍然大幅增加摊档租金至追平商铺水平,刘伟表示:「一个月租金6000元,但我能有自己的后厨,一个50平方米的用餐区,还能使用燃气。」
种种不利因素下,令盛极一时的网红夜市变为今日满布垃圾「零人影」的死场。
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