超莲闭门苦练剪牛杂绝技 誓搣甩千金形象 搏尽演出处女作 丨名人杂志
2024-12-15 17:15 
何超莲首次演戏就担正演出电影《多想和你再见一面》，与内地男星此沙共谱一段浪漫爱情故事。她在戏中由18岁演到38岁，由青春少女到步入中年，她表示要演绎青春少艾的感觉并不难，反而希望搣甩观众对她「赌王千金」的印象，笑言为演好「牛杂妹」的感觉，事前特意花时间学剪牛杂，尽最大的努力让自己融入角色之中。
撰文：黄佩丽 摄影：谭志光
化妆、发型：Sharon Xu
场地：Yes!Culture
今年是澳门回归25周年，电影《多想和你再见一面》以一段横跨20年的爱情故事，叙述澳门这20多年来的历史变迁和风土人情，女主角更找来何超莲搭配有「国产金城武」之称的内地演员此沙，演绎这段唯美的纯爱故事。何超莲早前为电影宣传，谈到首次接拍电影，她坦言一直都有人邀请她拍戏，以往她都一律推掉，但去到一个年纪时，觉得自己不拍戏就不会再拍，加上《多》片由大家姐何超琼找她演出，顿时令她觉得时机到。看过剧本后，觉得女主角Sandy与她有点似，都是活泼有活力又乐观，故决定接拍，而且这是庆祝澳门回归25周年的电影，何超莲笑谓作为澳门人更觉有意义。
拜师学剪牛杂遭拒
超莲今次在戏中由18岁演到38岁，更要穿校服做学生妹，但她指演18岁无刻意扮年轻，只是淡妆上阵，反而要演牛杂妹就做足功课，「我的角色是一个牛杂妹，初时有点担心观众会出戏，始终『赌王千金』的标签黐得太实，可能会觉得我做牛杂妹的可信度好低，难以代入。所以我除了演戏外，也希望自己在剪牛杂方面是剪到一个纯熟的感觉，不想令观众觉得这个牛杂妹连牛杂都不识剪。」
至于练习方法，超莲笑指是一个很白痴的故事，「我觉得太安楼的牛杂很好食，于是就去看老板娘剪牛杂，一看就看了个几钟，连老板娘都觉得我很奇怪，还问我是不是要，但我们是不认识的。当我见到客人不多时，我问老板娘可不可以教我剪，让我试试，因为下个月就要拍戏做牛杂妹。她叫我不要阻她做生意，还说无一年半载都不用想拎起把铰剪，因为把铰剪很重，又话太多客帮不到我，叫我不烦她，提议我去找一些比较细档的牛杂店教。」
留学英国学知悭识俭
最终超莲要出动人情牌，才能成功学艺：「后来我知道有朋友的朋友在澳门卖牛杂，于是就去跟他学，学会了技巧后，我就回家自己练习，买很大块的牛筋牛肚牛柏叶回家疯狂剪。那段时间，屋企人是疯狂食牛杂，我练了个几、两个月，
就算拍摄期间都一直在练。（拍完后会怕了牛杂？）无，还很开心，知道牛杂的分类，学到很多，又知道如何去剪会更好食。」当提议她开牛杂店时，她只笑谓自己锺意食。
超莲在戏中要自己赚钱买喜欢的东西，现实中的她也试过要储钱做自己想做的事，「妈妈不喜欢我们太挥霍，所以我细个的零用钱是限量的，无大家想像中的多。好似我在英国读书时，零用钱是用一个学期，因为要用几个月，我就要好好分配点用，有时我想买张机票去玩，又不想告诉家人就要储钱，要坐经济舱，因为我无钱买商务舱。我有试过『粮尾』时坐图书馆黐朋友餐，所以我真的没大家所想那样风光。」
向志伟Bosco偷师
超莲在戏中除了夥拍异地恋男友此沙，演爸爸的曾志伟与另一男演员黄宗泽（Bosco），都有很丰富的演戏经验，她笑言曾志伟和黄宗泽更是由她邀请，从三人身上学到很多。她又说与此沙事前不认识，拍摄时发现他人很好、很有耐性，会和她解释镜头语言，让她更好掌握如何面对镜头。虽然二人有感情线，但最亲密的互动也只是握手转圈，「我们之间是纯爱，我是澳门人，他是来澳门游学的北京大学生。要维系这段感情是靠书信靠电话，感情很纯朴，但无令我想起自己拍拖时的经历，因为我代入角色后就无想其他。」
预告片中见二人虽分隔两地，但有不少甜蜜互动，其中一场此沙透过电话以带口音的广东话讲「瓜住雷」（挂住你），超莲听到即一脸甜笑。问她拍拖时可曾听过这句说话？她笑言没有，自己也是第一次听，又说握手转圈一场其实很有爆笑感，「如果大家听现场收音，我们是疯狂大叫，他当我哪吒一样地转，有打架的感觉，但拍得很开心。」
超莲恨与子华神结戏缘 拍咀戏都肯制
《多想和你再见一面》除了有小情侣的甜蜜开心，何超莲与爸爸曾志伟的一段父女情也很感人。她表示戏中有不少喊戏，其中一场要对住玻璃讲对白，算是她的独脚戏，要喊住讲对白一点也不容易！
「那日拍了很多场喊戏，每一场的喊戏都有不同感觉、不同的感情。现在回想起来，那一日的这场喊戏，对我来讲是很难。（拍喊戏会如何蕴酿情绪？）对我来说，亲情比爱情更易触动我，爱情要想多一些才能触动我，可能我自己的恋爱经历不是呕心沥血和撕心裂肺，没有经过轰轰烈烈，很难一想到就会有触动。」
超莲又说第一次拍戏的感觉很好玩，但拍完后很累，因为电影主要在澳门取景，很多地方都要申请拍摄。而剧组得到的时间不多，很多时都要密集式去拍，可能一日就要拍完那个场景所有的戏份；加上她是女主角，由头带到尾，几乎每场戏都有她，令她觉得更累。
迷上演戏的E人
虽然拍到很累，但同时又很有满足感和挑战性，超莲扬言想继续拍戏，更想尝试拍喜剧。若能与黄子华合作，更直言不抗拒拍吻戏，家人和老公窦骁不会不准，只要剧情有需要就可以。但讲到亲密戏的底线，超莲笑谓现在未知，要看过故事才知自己是否能接受。
观众在《多》片中可以看到Sandy 20年来的转变，超莲就表示相比以前，自己都有很大的变化，「觉得自己转变最大的是从I人（I，Introvert内向）变E人（E，Extrovert外向），细个比较内向，现在E到爆炸，有很多不同经历令我变成现在这个样子。我觉得是好事，尤其在拍摄现场，我与大家完全不认识，但因为我比较E，很快与大家打成一片，亦很容易打破别人对我『赌王千金』的第一印象，未接触时可能以为我难相处，但相处落就会发现我其实很平易近人。」
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电影见证澳门情
由徐欣羡执导的电影《多想和你再见一面》将平凡人物的爱情、亲情故事，以及为理想奋斗的历程融入澳门的发展之中，见证澳门回归祖国后的历史更迭和岁月变迁。导演徐欣羡是土生土长的澳门人，她表示影片是一封写给澳门的情书，她很想把澳门回归祖国25年来的变化和发展，呈现在大家眼前。希望这一段光影能承载澳门人的集体记忆，带领观众们走进美好的澳门时光。
该片刻画了澳门的风土人情，既有充满历史印记的地标建筑，也有烟火气十足的街巷和充满人情味的小吃店，将承载着一代代澳门人回忆的景象在电影中一一展现。影片讲述澳门牛杂店女孩姗蒂（何超莲饰），在1998年遇到了到澳门游学的北京大学生乔明庄（此沙饰），两人志趣相投，共同度过了浪漫而梦幻的时光，爱情的种子悄然发芽。然而，游学结束的乔明庄返回北京，距离给两人的未来打下问号。此后，频繁的信件与通话构成了他们的日常，每一次交流都充满了异地恋的酸楚，他们共同经历现实的考验与思念的煎熬。20年后，港珠澳大桥横跨海峡，两人历经变迁后再次重逢，四目相对，心意两相知。岁月见证了他们的等待、成长与坚持，亦见证了澳门的繁荣与蜕变。
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