湾仔酒楼疑以「二手茶」奉客 事主一原因揭发：「拿番之前饮过壼茶畀我！」｜Juicy叮

有网民日前到湾仔一间酒楼饮茶，「点知阿姐冲茶时，拿翻（番）之前客人饮过壼茶比（畀）我。」他怀疑酒楼员工以「二手茶」奉客，引起网民热议。

事主在「香港酒楼关注组」FB专页发帖，指因为以下原因揭发：

饮上手壶茶？！湾仔酒楼疑以「二手茶」奉客 事主因为咁揭发：↓↓↓↓

湾仔酒楼疑以「二手茶」奉客 事主一原因揭发：「拿番之前饮过壼茶畀我！」

有网民日前到湾仔一间酒楼饮茶。

他说：「点知阿姐冲茶时，拿翻（番）之前客人饮过壼茶比（畀）我。」

他怀疑酒楼员工以「二手茶」奉客。

事主在帖文中拍下该位奉上「上手壶茶」的女职员庐山真面目

他更以地沟油和上手壶茶相提并论

他表示，该壶二手茶「冻冰冰」，似因为该原因而揭发事件。

有网民问事主有否即时投诉及如何跟进

但事主均未有回应。

部分网民认为可能是酒楼员工忙中出错，认为事主不应公开涉事职员样貌。

网民：「......人哋忙中有错啫，又唔系专登既，你驶乜公开人哋容貌......你可以出文章，已后唔帮衬咪得罗......」

事主则回应：「今时今日咁样嘅服务态度唔得。」「姑息会养奸。」

有网民指这是小事，担心该职员因此「连份工都无埋」

事主则回应：「酒楼楼面，周围都请紧人，放心东家唔打打西家。」

不过，部分网民则撑事主指斥酒楼「唔用心，自己造成」，

网民：「求求其其。」「无职业守则。」

网民：「二手茶，依家比钱定乞食？」

 

事主在帖文中拍下该位奉上「上手壶茶」的女职员庐山真面目，他更以地沟油和上手壶茶相提并论，他表示，该壶二手茶「冻冰冰」，似因为该原因而揭发事件。

帖文引发网民热议，有网民问事主有否即时投诉及如何跟进，但事主均未有回应。

同场加映：酒楼饮茶第一壶茶饮唔饮？网民：习惯用嚟ＸＸＸ：↓↓↓↓

酒楼饮茶第一壶茶饮唔饮？网民：习惯用嚟ＸＸＸ

有网民在亲子王国讨论区发文，提到有卖茶叶的朋友，每次到酒楼饮茶时，会倒光第一壶茶。

他好奇询问：「其实啲茶叶，系咪真系咁污糟呢？」

相关帖文引起热议，并列出第一壶茶的一般用途，及需要洗茶叶的原因。

不少人表示有洗茶叶的习惯，「系，第一壶啲水不要」、「会！细时同父母去饮茶，佢哋都会咁做！」

有人更指酒楼都有此习惯：「我曾经见过，有侍应将第1泡倒1次。」

有人表示：「唔系茶楼问题，只要系自己攞茶叶冲都会，屋企都会。」

为什么第一壶茶不能饮？

有人解释指，「茶叶好多尘，仲有农药，头一壶水唔要，一定要洗下先。」

但是，有人指不饮第一壶茶，因为「习惯会洗杯碗筷子，会用茶嚟洗。

该网民解释：「一嚟，如果佢洗得唔乾净，茶可以去油，

二嚟，可以顺便唔要第1泡，喺屋企自己冲，都会唔要第1泡。」

不少人用「头浸茶」「洗碗洗筷子」，「一定用来洗碗、洗杯、洗筷子先，多年前学过茶艺，第一泡洗茶杯」。

有人更言之凿凿：「酒楼订茶叶，系一堆咁订返嚟，见过放喺地上半个人咁高，期间有冇鼠蚁、小强就天知」

不过，亦有人表示会饮第一壶茶：「老实讲出街食饭一定污糟。」

 

部分网民认为可能是酒楼员工忙中出错，认为事主不应公开涉事职员样貌：「......人哋忙中有错啫，又唔系专登既，你驶乜公开人哋容貌......你可以出文章，已后唔帮衬咪得罗......」

事主则回应：「今时今日咁样嘅服务态度唔得。」「姑息会养奸。」

有网民指这是小事，担心该职员因此「连份工都无埋」，事主则回应：「酒楼楼面，周围都请紧人，放心东家唔打打西家。」

不过，部分网民则撑事主指斥酒楼「唔用心，自己造成」，「求求其其。」「无职业守则。」「二手茶，依家比钱定乞食？」

同场加映：实测火炭酒楼「点心放题」惊遇大混乱 部长一理由竟吁「唔好加单」：↓↓↓↓

网红实测火炭酒楼「点心放题」惊遇大混乱 三分一点心漏单苦等两小时 部长一理由竟吁「唔好加单」

有火炭的粤式酒楼，推出「自由点」点心放题优惠，4小时任食虾饺、烧卖、炒粉面饭等。

每位只需$88（两位起），即可享用逾60款精致点心及多款即炒粉面饭、甜品和老火汤。

网红「马家猫」日前在中午时间实测该酒楼点心放题，他形容是「一个惊心动魄嘅经历」。

他第一轮先叫11样点心，但奇在第一样到的竟是一碗他没有点的老火汤

「放题嚟嘅，唔使钱算啦，饮咗先算。」谁料这汤竟是微凉。

第一样他叫的煎酿茄子先到，他点了2件，但结果来了4件

他一食，吃惊的是「4嚿煎酿茄子都系冻㗎」。

这时他听到隔邻食客鼓噪，指落了点心，迟迟未见送到。

网红的第二碟点心，要在约20分钟后才到，是芥末鱿鱼，「鱿鱼食入口都几爽脆」

但是他发现盛鱿鱼的碟边有污渍。

和芥末鱿鱼一齐送来的是「粟米煎百花饼」

但是，「嚟到嘅时候又系冻嘅。」他形容此刻送来点心如同患上「失温症」。

他又发现，当时「送嘢食嚟，其实都冇咩制度，都几混乱」

例如有人会送来一碟他没有叫的青芥末鱿鱼，结果他表示没点后

「佢转头就拎返走，跟住呢一碟鱿鱼去咗边一度，就不得已知喇。」

之后来的白云凤爪都几好食

不过， 第一个即蒸点心要等36分钟后才送来，那是两粒烧卖

他说，虽然是「即蒸」，「不过唔知系咪个蒸炉坏咗......食落去又唔系好热。」

这时，再有食客等食物太久鼓噪，酒楼女职员坦言「我帮唔到你」

食客则怒气地说：「咁你系咪唔收钱先？」

该女职员竟答说：「收唔收钱唔关我事？话知你走Ｘ晒。」「你睇吓几多人......」

食客则说：「鬼唔知多人咩，你做得呢啲（放题）就梗系多人。」女职员无奈说：「多人又系咁多个人做，唉，无计呀！」

网红闻言打趣地说：「呢一度食嘢嘅人又好嬲，连做嘢嘅人都好嬲。」

隔离落单后一小时，即蒸点心终于来多两笼，包括「两个虾饺」和「鲜虾菜苗饺」

两款「即蒸」点心都是「微暖嘅合格」，这时他们的11样点心，在1小时后总共来了6样。

他有感现场有食客不断追单，于是改变策略

在第一轮单未到齐，再落第二轮单，今次再叫8样点心。

谁料第二轮下单后，酒楼覆单时竟将他落的8样点心，「自动帮我减咗两样」，即第二轮只下了6样点心。

更有趣的是，这时邻枱食客见网红暂未有食物送到，竟「捐出」一笼山竹牛肉给他暂时医肚，这时隔第一张单落单后已71分钟。

这时酒楼最抢手的「灌汤饺」送到，有食客指「灌汤饺」等了两小时才到，网红说他等了71分钟已算快

网红笑言：「你又唔可以怪酒楼嚟得慢嘅，人哋畀四个钟头你食啊，11点食到3点，预你坐足四个钟㗎嘛。」

他又向网民提供这点心放题的落单「秘技」

「就系你第一次落单嘅时候，你记得落多啲啊，你千其唔好谂住有第二次嘅机会。」

不知不觉，网红已坐至下午二时，人潮高峰期已过

第二张单入单后，16分钟就有第一轮点心到来，而且点心都是热的

「终于可以食返一啲热嘅点心落肚喇。」

他赞赏这酒楼点心放题，可以逐粒逐条叫，例如肠粉「好就好在可以逐条逐条咁叫，两个人嚟就可以叫两条」。

他说，今次光顾该酒楼点心放题，发觉他们出菜好混乱，「有啲嘢就会嚟，有啲嘢就会唔嚟。」

究竟为什么会这样，他现场录到部长向食客的一番解释。

该部长向食客说：「你哋未嚟嘅嘢就唔好加单，一加单就重复㗎啦，你食唔晒㗎，所以唔好畀加单！」

网红听后表示：「究竟呢一个系咩逻辑嚟㗎，啲嘢一开始唔理，但系加单又会嚟多咗，最后就唔可以加单？」