地沟油?︱成都大妈垃圾桶勺汤入锅急返店 官方调查揭真相︱有片

2024-11-14 09:42

食肆妇人从垃圾桶勺了剩汤后离开。
食肆妇人从垃圾桶勺了剩汤后离开。

内地多年前被指有食肆用地沟油,公众狠批不法分子妄顾市民健康。近日,四川成都有食肆员工竟从垃圾桶疑似收集地沟油。成都高新区联合调查组11月14日发布情况通报,称已展开调查。

周三(13日)下午,网传成都益州大道一间隆江猪脚饭的女员工,将垃圾桶的汤汁用勺子盛到锅。影片即时引起关注,有指汤汁疑似地沟油。片中显示,女职员盛满垃圾桶汤汁后,将锅端回店中。

「隆江猪脚饭」店员疑似从厨馀垃圾桶舀废油后返回餐馆。
「隆江猪脚饭」店员疑似从厨馀垃圾桶舀废油后返回餐馆。
「隆江猪脚饭」店员疑似从厨馀垃圾桶舀废油后返回餐馆。
「隆江猪脚饭」店员疑似从厨馀垃圾桶舀废油后返回餐馆。
「隆江猪脚饭」店员疑似从厨馀垃圾桶舀废油后返回餐馆。
「隆江猪脚饭」店员疑似从厨馀垃圾桶舀废油后返回餐馆。
网上影片中拍下涉事的「隆江猪脚饭」餐厅。
网上影片中拍下涉事的「隆江猪脚饭」餐厅。
网上影片中拍下店员回到涉事的「隆江猪脚饭」餐厅。
网上影片中拍下店员回到涉事的「隆江猪脚饭」餐厅。

联合调查组通报称,经现场检查、调取闭路电视、笔录问询等,相关证据材料显示,该店店员倪某英从垃圾桶内收集废弃油脂,回店除去残渣后装入胶瓶,并放置于店外绿化丛内,待积攒一定数量后出售给油脂收运单位。

通报又指现场未发现提炼、使用废弃油脂的情况,未发现倪某英收集废弃油脂器具与店内烹饪器具混用的情况。目前该店已停业配合调查。针对该店存在的管理问题,相关职能部门督促其立即整改。

涉事门店为「隆江猪脚饭」(明宇南御店),店内从业人员3名,主要经营卤菜、盖饭、面食,持有有效个体工商户《营业执照》及《食品经营许可证》。
 

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