美麦当劳「足三两」汉堡包含大肠杆菌 10州至少49人食物中毒 一人死亡

美国麦当劳多州门市的「足三两」汉堡包（quarter pounder）怀疑因使用了含有大肠杆菌的洋葱，导致10个州至少49人食物中毒，一人死亡，其中以科罗拉多州为重灾区。

受害者全验出大肠杆菌  科罗拉多州为重灾区

美国疾控中心表示，这宗中毒案由上月27日开始，直至本月11日，已共录得49人中招，全部进食该连锁快餐店的「足三两」汉堡包，且全部验出感染大肠杆菌，而「沦陷」的州份多达10个，包括科罗拉多州、内布拉斯加州、怀俄明州、爱荷华州、堪萨斯州、威斯康辛州、密苏里州、蒙大拿州、俄勒冈州、犹他州，受害者的年龄从13岁到88岁不等，其中10人需要留医。住院病人中，一名儿童肾脏出现严重并发症。

其中尤以科罗拉多州的个案最多，达27宗，包括一名长者死亡，亦是至今唯一的身亡个案； 其次是是内布拉斯加州，有9宗。

同一菌株11年前亦酿祸 4儿童死亡

麦当劳发表声明表示：「调查的初步结果表明，一部分病源能与洋葱条有关，这些洋葱条是由为三个配送中心提供服务的单一供应商购买的。」声明又指，受影响州份的门市已停用有关洋葱丝和牛肉饼，同时下架「足三两」汉堡包。

美国农业部、食品及药物管理局，以及州卫生官员正调查事件。

路透社报道，事件中涉及的大肠杆菌O157:H7 菌株，很可能导致人体患上严重疾病，是1993 年另一宗严重食物中毒案的根源，当时有四名儿童因在新开张的Jack in the Box 餐厅吃了未煮熟的汉堡而死亡。

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香港麦当劳发言人表示：「我们一向秉承严谨的食品安全标准，有关受影响之产品及食材，只用于美国当地部分地区的餐厅，完全不涉及香港麦当劳的产品及食材，因此本港顾客可继续安心食用。」