旅发局与巴塞尔艺术展合作 巴黎大皇宫设茶餐厅展现香港特色文化

香港旅游发展局于今年10月16日至20日举行的巴塞尔艺术展巴黎展会上，启动与巴塞尔艺术展（ArtBasel）三年全球夥伴合作计划下首个项目，于巴黎大皇宫（GrandPalais）内设立「茶餐厅」，透过「茶餐厅」内提供的地道美食及陈设，展现本港极具吸引力且别树一帜的中西交汇活力。访客可在「茶餐厅」内品尝多款地道美食，如叉烧饭、菠萝包、蛋挞、芒果布甸和港式奶茶。旅发局总干事程鼎一表示，期待未来在巴塞尔全球的展览上继续以不同方式呈现香港特色体验，以展现香港作为国际文化交流中心的地位。

旅发局总干事程鼎一（右二），巴塞尔艺术展行政总裁Noah Horowitz（左二），巴塞尔艺术展香港展会总监乐思洋（右一），及巴塞尔艺术展巴黎展会总监Clément Delépine（左一）于茶餐厅前合影

程鼎一与 Noah Horowitz 在茶餐厅内享用美食。

访客可在「茶餐厅」内品尝多款地道美食，如叉烧饭、菠萝包、蛋挞、芒果布甸和港式奶茶。

访客可在「茶餐厅」内品尝多款地道美食，如叉烧饭、菠萝包、蛋挞、芒果布甸和港式奶茶。

香港旅游发展局于今年10月16日至20日举行的巴塞尔艺术展巴黎展会上，启动与巴塞尔艺术展三年全球夥伴合作计划下首个项目，于巴黎大皇宫内设立「茶餐厅」。

「茶餐厅」展示了本地艺术家杨沛铿的灯光装置艺术作品，这些作品出自他的「混乱太阳群」系列，并曾于2024年第24届悉尼双年展中展出。旅发局指期望透过艺术和美食相结合，加深各国际艺术文化爱好者对香港生活文化的认识及热爱。

旅发局总干事程鼎一就是次合作项目表示感到非常荣幸，指旅发局成为首间与巴塞尔艺术展开全球策略合作的旅游推广机构，亦非常高兴能在首站的巴黎展会上，以代表香港独特文化的茶餐厅，正式启动为期三年的全球夥伴计划。

巴塞尔艺术展香港展会总监乐思洋表示，这次展览以香港经典茶餐厅为主题，不仅向国际宾客展示了香港多元饮食文化，亦展现了香港深厚的历史底蕴与文化多样性，并期待这些来自世界各地的艺术爱好者，能在明年3月亲临香港参观巴塞尔艺术展。

而负责营运茶餐厅的经理表示，宾客们对香港美食与饮品赞不绝口，有参观展览人士表示有一段时间没到访香港，所以很高兴能在巴黎品尝到香港地道美食，亦有到访人士赞扬「茶餐厅」设计舒适，内部陈设还原度高。

另外，旅发局将继续联乘巴塞尔艺术展于今年12月举行的迈阿密海滩展会（2024年12月6日至8日，贵宾预展为12月4日至5日）呈现香港特色体验，持续加强香港作为国际文化交流中心以及亚洲艺术枢纽的地位；旅发局亦正全力筹划于明年3月28日至30日举行之巴塞尔艺术展香港展会期间呈献的精彩活动。