美酒佳肴巡礼︱11个国家展区美食琳琅满目 即睇各国领事馆重点推介（附购票连结）
2024-10-06 12:43 
由旅发局主办的年度盛事「美酒佳肴巡礼」将于10月23日揭开序幕，一连五日起在中环海滨活动空间举行，市民及旅客可经Klook网站或于活动现场购买品味通行证连入场券。为更集中展出多个国家的风味美酒美食，今年共有11个国家展区，包括中国、法国、西班牙、日本、芬兰、阿根廷、格鲁吉亚，而新登场国家展区则囊括英国、澳洲、智利及泰国，提供多款地道经典佳酿、新兴酒品及特色小食。
走到各个国家展区，琳琅满目，市民或未必知道有什么精选。旅发局邀得多个国家展区代表介绍，部分精选更获驻港领事馆推介，号召酒痴饕客前来「美酒佳肴巡礼」用味蕾快闪游世界。
英国驻香港总领事馆推介：
- Finn Thomson North British 35 Year Old Single Grain Scotch Whisky（品味券：5张）
威士忌经过35年陈酿，酒体含丰富的太妃糖甜味及油脂感，胡椒香料味延长馀韵。这款单一麦芽威士忌产自苏格兰逾300年历史的酒厂，推荐纯饮方式细味。
- Naked Affogato 威士忌特浓咖啡雪糕（品味券：2张）
雪糕融化在顶级苏格兰威士忌及浓缩咖啡中，奶香甜味和威士忌完美混合。用两张品味券就能尝到爱丁顿雪糕搭配优质威士忌，怎能错过！
西班牙驻香港总领事馆推介：
- Roxanne Cava Brut Vintage（品味券：1 张）
色泽金黄晶莹，味道甜中带酸，富含花苹果、柠檬、洋梨及香草香气。酒体气泡丰富精细，是西班牙节日庆典不可或缺的一款气泡酒。
- Chorizo Iberico 伊比利亚猪肉腊肠（品味券：1 张）
由高质伊比利亚猪肉加辣椒粉、大蒜、香草等腌制，油香丰盈。腊肠甘鲜与咸香，切片品尝让人越嚼越滋味！
阿根廷驻香港总领事馆推介：
- Colome Estate Malbec 2021 （品味券：3 张/40 毫升）
散发黑莓果香和异国花香，入口先是五香橡木配搭胡椒味，味道偏酸且单宁感重。取自阿根廷「国民葡萄」Malbec 制作，葡萄园日夜温差大，出产的葡萄皮厚，口感浓郁，尽现阿根廷红酒体厚重且口感圆润丰满的强项。
- Choripan Argentino (Chorizo SausageSandwich) 阿根廷烤肠三文治（品味券：4 张）
酥脆面包夹香辣牛肉肠，包内涂上一层由牛油果、柠檬汁、辣椒及香草制成的浓厚阿根廷青酱。这份烤肠三文治可算是阿根廷最热门小食之一，尤其遇上足球赛事，场内几乎人人一份。
智利驻香港总领事馆推介：
- Santa Ema-Catalina （品味券：2 张/40 毫升）
洋溢红莓、黑樱桃和香草芬芳，入口丰盈浓厚，单宁强而馀韵悠长。由两大闻名葡萄品种Cabernet Sauvignon 及 Carmenere 混合，彰显智利作为新世界红酒产区的特色。
澳洲总领事馆香港推介：
- Angove Angels Rise Vineyard – Shiraz（品味券：3 张/ 40 毫升）
拥有悦人红宝石色，香气雅致甜美，含浓郁的樱桃、茴 香、巧克力和焦橡木味。 产自南澳麦克拉伦谷，当地 拥有世上最古老的葡萄藤 树，以生产葡萄酒闻名，大 家切勿错过这款充满巧克力 的香味的红酒！
泰国驻香港总领事馆推介：
- GranMonte The Orient Viognier（品味券：1 张/40 毫升）
充满核果、杏桃、橙花和麝香的芳香，带有香草橡木的悠长馀韵。位于热带地区的泰国出产的新纬度酒相当有特色，这款白酒带有花果香，酸度平衡。
- Northern Thai Sour Sausage (Sai Krok Isan) 泰国东北酸肠波波（品味券：4 张）
常见的泰北街头小吃之一，用猪肉，米饭及大量辛香料混合并发酵而成。咬开爆脆肠衣就尝到泰北独有的酸辣猪肉风味，是让人念念不忘的街头小食。
芬兰国家馆代表推介：
- Finland Arctic Blue Gin Cask Vintage（品味券：3 张/10 毫升）
于芬兰伊洛曼齐手工酿制，小豆蔻和野生蓝莓的味道完美与橡木香气融合，风味清新温暖。琥珀色的毡酒在美国白橡木桶中熟成超过两年，风格独特且平衡，绝对值得一试！
- Finland Vegan Cheese Sausage 芬兰素芝士肠（品味券：2 张）
由发酵过的蚕豆制作而成，容易消化，素食者必选。素芝士肠味道与口感和肉肠无甚分别，诚邀大家一同品尝健康素食。
日本国家馆代表推介：
- ダイヤの雫 DIAMANT 极致珍稀之宝（品味券：1-2 张/ 40 毫升）
采用日本顶级黑米、白米等酿造而成的清酒，「水滴」型酒瓶设计源自于稀有钻石，散发高贵典雅的气质。「钻石の雫 黄宝石」经二十五年或以上低温长期熟成酿造，风味独特！
旅发局提醒，活动由10月23日开始至10月27日结束，首日开放时间为晚上7时30分至11时，24至25日的开放时间为下午4时至晚上11时，26至27日为中午12时至晚上11时。每天的最后入场时间为晚上10时30分。
最新回应