科研人员警告： 某种颜色厨房用具恐增患癌风险

厨房用具各种颜色都有，但很少人会想到某种颜色的厨房用具竟有可能增加罹患癌症的风险。

《每日邮报》报道，一项研究发现，85%由回收的黑色塑胶制成的铲子、外带胶盒和其他厨房用具，都含有防火物质。而这些物质被指与生育问题、发育迟缓和肿瘤有关。

研究发现由回收的黑色塑胶制成的铲子大多含防火物质。网图

厨房用具有各种颜色。路透社

「无毒未来」运动组织标志。网图

专家指阻燃剂对儿童尤其有害。网图

「无毒未来」运动组织人员在拣选厨房用具。网图

当制造商回收电视机等防火电子产品时，这些化学物质会进入厨房用具、外带容器和玩具中。该研究报告的主要撰写人、「无毒未来」运动组织的科学及政策经理Megan Liu表示：「这些致癌化学物质一开始就不应该使用，但透过回收，它们正以更多方式进入我们的环境和家庭。我们发现的高程度令人担忧。」

自1970 年代以来，阻燃剂已被添加到沙发垫、电话和建筑材料等消费品中。它们在环境中不易分解。

阻燃剂目前也很常见，以至于科学家在许多人的血液、母乳和尿液中都发现这些化学物质。

据美国国家环境健康科学研究所称，在此后的几十年里，对工厂工人和消防员等经常接触这些化学物质的人进行的研究，越来越大程度地将它们与健康问题联系起来。

来自「无毒未来」组织及阿姆斯特丹自由大学的研究人员决定看看这些化学物质是否存在于美国人每天使用的产品中。

他们从美国零售商那里购买了黑色塑胶制品，但没有透露从哪些商店购买产品，以及产品本身是什么品牌。在分析的20种产品中，有一些包括寿司盘、铲子和串珠项鍊。他们没有测试其他颜色的塑胶制品。

将这些产品带回实验室后，他们发现85%的产品含有阻燃剂或其副产品。

研究表明，问题与制造商决定回收的产品有关。

美国国立卫生研究院称，阻燃剂及其副产品对儿童尤其有害，因为他们的器官仍在发育，而且他们更有可能透过将塑胶制品放入口中而大量接触阻燃剂。