大快活10月首推吞咽困难人士及长者特设软餐 指「价格具竞争力」

大快活（052）将于10月1日推出为吞咽困难人士及长者而设的软餐，大快活执行董事兼行政总裁罗辉承表示，软餐的成本较正常餐单高出二至三倍，而团队研发时间达近两年，投入的器材等成本更达到七位数字，并形容其软餐的价格具竞争力。

本港九间店铺售卖 仅设外卖

罗辉承指出，随着本港人口老化，相信长者市场会持续的增长。大快活执行董事兼首席事务及产品主管李碧琦表示，相关软餐均由大快活的中央厨房设计及生产，而目前相关软餐于本港九间店铺售卖，每间分店暂时每日供应80盒份，而目前仅供应外卖，未来会考虑进一步拓展至堂食服务。

提到中秋假期表现，罗辉承透露，中秋当期生意表现与去年相若，旗下月饼销售方面理想，已经售罄，明年会考虑增加相关供应量。

另外，于推出的首阶段，大快活将于不同分店设立流动吞咽评估站，现场会有言语治疗师为有需要人士进行相关的吞咽评估。