北京首开寿司郎最少等3粒钟 改用国内海产防核污
2024-08-22 11:36
日本大型连锁回转寿司店「寿司郎」,昨日(21日)于北京开设首家分店,吸引大量民众光顾,最少轮候超过3小时,中午后更要等待达11小时才能入座。受日本排放核污水影响,北京寿司郎改采国内或世界其他地方海产作食物材料。
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寿司郎在北京开设首间分店,吸引不少日媒关注。据共同社报道,寿司郎北京店在早上11时半开店前,已挤满排队民众,许多稍后抵达的,需要轮候超过3小时才能入座,而在中午过后前来轮候的,部份预估的等待时间更达11个小时。
其中一位食客表示,女儿喜欢食回转寿司,今年7月去大阪旅行时已吃过寿司郎,认为北京的食物质素与日本相同,同样很新鲜。其他食客则表示,该店的性价比高,食材新鲜,同时又相信店铺的食品衞生。
提供逾200种食品
日本福岛核电厂排出核污水后,内地至今禁止进口日本水产。因此寿司郎北京店采用部份国内的食材包括海胆及鲍鱼,以及其他世界各地的食材。据日本媒体指,店内仍提供达200种以上的食品。
日媒报道指,位于北京西城区的西单大悦城商场内的寿司郎北京店,店面有500平方米,并且与天津首设为国内高消费顾客开设的包厢座。
寿司郎在2021年开始在中国国内开店,并先在广东、四川成都及湖北的武汉先试行,今年5月才开始进入华北的天津,目前在国内共有45间店。同样来自日本三大连锁回转寿司店的「滨寿司」亦在今年1月已在北京开店。
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