湾仔海滨︱6部自动贩卖机朝7晚11试业 软雪糕/爆谷/咖啡售$18至$35
2024-08-21 18:35 
湾仔海滨首个潮流轻食饮品智能售卖点今日（21日）试业，采用无人商店概念，试业期间服务时间为每日朝7晚11，开放6部自动贩卖机，售卖软雪糕、爆谷、棉花糖和咖啡等，价钱在18至35元不定。雪糕机和爆谷机采用本港首次引入崭新技术，由原材料至制成品全部在售卖机内以全自动模式进行，毋需人手操作。
售卖机接受多种电子支付方式，顾客可使用感应式信用卡、Apply Pay、Google Pay、支付宝、微信支付及银联云闪付等，惟暂不支持八达通，预计第四季才会增设。
售软雪糕、爆谷、冷热咖啡、棉花糖
贩卖机的食物包括雪糕，包括牛奶、海盐芝士、朱古力和波子汽水四款口味；爆谷则有原味、焦糖和朱古力三款口味；冷热饮品亦有黑咖啡、意式咖啡、特浓咖啡、抹茶牛奶等；也有超过10款不同形状的棉花糖。发展局高级工程师（海港1）胡颖如表示，目前售卖的食物都是市面上受欢迎但不常见的食物，如软雪糕、爆谷等新鲜制作的食物，希望以自动贩卖机模式让大家品赏，口味将适时增加。
她冀在试业期间观察24小时营业是否合理及人流量情况，现场会有保安人员，不担心有人在内长时间逗留。成本方面，她指由营运商提供售卖机，投标后价高者得。衞生方面，她指目前安排每天清洁一次。
发展局称将会检视湾仔海滨智能售卖点的运作和成效，并继续筹备第二个位于九龙东观塘和茶果岭海滨的智能售卖点，目标于今年年底启用。
汤生：30元价钱合理 下次来仍会帮衬
市民汤生带同儿子来湾仔海滨踩单车，尝试了爆谷及雪糕，他指30元价钱合理，因平日汽水也差不多10元，再购买食品价钱相差不大。对于为何不选择雪糕车及餐厅，他称「希望对著海滨食」，而且价钱亦比餐厅便宜，增加售卖点有更多选择也不错。他续指，除了增设贩卖机，维港很漂亮，希望餐饮更加好，将会为海滨带来更大的人流量。
其子则大赞「好食，雪糕比起出面既多d冰」，平日来海滨都需要在家带水及食物，有售卖点后便不需要自带食物，轻松不少，下次来仍会帮衬。被问到想增加什么食物时，他指都可以「摆个麦当劳系度都可以」。
旅客大赞新奇 指爆谷价钱与戏院相若
旅客戢先生及8岁妹妹购买爆谷，指注意到海滨附近较少食肆，设置售卖点感觉很方便，家乡广州较少有这种售卖点，十分新奇，起初更以为是影贴纸相的店铺，相信晚上霓虹灯亮著时将吸引小朋友光顾。他指制作过程看到爆谷浮起翻炒的画面，自己也忍不住拍照留念。他表示价钱很合理，与戏院价格相若，口感亦酥脆美味。
居住爱尔兰的美国人Bleazard来港探亲，指路过便购买了海盐味雪糕，赞味道不错，但比想像中更甜。他指购买过程方便，只需一部电话便可，价钱亦相宜，在4美元左右，他表示下次将会带兄弟来尝试其他食物。
记者：方咏思
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